幾乎一夜之間，黃燜雞米飯就突然火了，在中國(guó)各大城市都出現(xiàn)了黃燜雞店，人們也愛(ài)上了這塊美味又平價(jià)的特色快餐。有消費(fèi)者意味著擁有龐大的市場(chǎng)，許多投資者躍躍欲試，看好黃燜雞的前景。那么，開(kāi)家黃燜雞風(fēng)險(xiǎn)大嗎？rDJ678商機(jī)網(wǎng)

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首先，本身作為一款餐飲，黃燜雞滿足了一般人對(duì)快餐的要求，那就是出餐快，味道好，價(jià)格不高。從黃燜雞在各個(gè)地方都成立了門店可以看出，這款美食并沒(méi)有嚴(yán)格的地域限制，基本上每個(gè)人都能接受，這就減少了水土不服，口味變化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。rDJ678商機(jī)網(wǎng)

黃燜雞本身所需要的成本不高，單店開(kāi)設(shè)起來(lái)總共投資一般上不超過(guò)10萬(wàn)元，不像其他餐飲都是10萬(wàn)元起步，資金壓力也就小很多，即使碰到某些突發(fā)情況來(lái)能從容應(yīng)對(duì)，不會(huì)因此血本無(wú)歸，沒(méi)有東山再起的機(jī)會(huì)。從經(jīng)濟(jì)學(xué)上來(lái)說(shuō)，將太多的資金放在同一個(gè)地方是件風(fēng)險(xiǎn)很大的事，黃燜雞低投資的特性決定了其風(fēng)險(xiǎn)小。rDJ678商機(jī)網(wǎng)

黃燜雞的大部分風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)源于產(chǎn)品同質(zhì)化太高，每一家店的產(chǎn)品千篇一律，再加上同類點(diǎn)密集程度太高，競(jìng)爭(zhēng)壓力會(huì)很大。要解決這一風(fēng)險(xiǎn)，要不就從本質(zhì)上的產(chǎn)品入手，讓產(chǎn)品的味道更具有辨識(shí)度，能夠讓顧客優(yōu)先光顧；要不就是從口碑上入手，將服務(wù)，衛(wèi)生細(xì)節(jié)做好，起到隱形的宣傳作用，提供本身的競(jìng)爭(zhēng)力。rDJ678商機(jī)網(wǎng)

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開(kāi)家黃燜雞風(fēng)險(xiǎn)大嗎？綜合來(lái)說(shuō)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于同類型的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，在市場(chǎng)中取得了不俗的成績(jī)，上手起來(lái)也是非常簡(jiǎn)單的，感興趣的不妨嘗試一下！rDJ678商機(jī)網(wǎng)