發(fā)布時間：2019-12-07 發(fā)布人：姚酸菜魚
以酸菜魚作為單品的餐廳在現(xiàn)今已不再新奇，全國也有不少代表性的品牌，像太二，魚你在一起就很出名。最近在深圳新出了一款高檔輕奢的姚酸菜魚，店面主打藍(lán)色，清新典雅，主要目標(biāo)人群放在年輕女性上，非常具有記憶力。不少投資者都想知道姚酸菜魚加盟要多少平方，要準(zhǔn)備多少資金呢？
姚酸菜魚從最開始的定位，就是高檔的餐廳，主要開店位置也是在一二線的主要商圈和商城，重視線下體驗精神，最大發(fā)揮姚酸菜魚的獨特裝修印象。在店面規(guī)模上，最開始是200-300平方，后面根據(jù)不同需求也推出了其他店型，像加盟標(biāo)準(zhǔn)店在170-250平方，如果是更小的mini店則是120-150平方，大多是單人食用的場景。
由于姚酸菜魚主做的是大店，對加盟商就有一定的門檻要求，加盟費也會略高，如果是標(biāo)準(zhǔn)店則是8萬，mini店則是5萬，還有3萬的保證金和2000元/年的保證金。當(dāng)然，這個費用也沒有固定，還得根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H人口，經(jīng)濟發(fā)展水平和開店的規(guī)模，如果是某些特殊的商圈，比如說入駐大型商場，還有一定的優(yōu)惠。
這里，簡單以120平方的姚酸菜魚門店為例，因為要保持高端的水平，擁有穩(wěn)定的人流，不管是房租和裝修都不會太低，前期要準(zhǔn)備16萬；設(shè)備和原料都是總部統(tǒng)一配送的，大概要10萬；還要雇傭8個店員，每月的水電費和其他諸如開業(yè)費，宣傳費，流動資金等成本，整個開店下來總共要投資50萬以上。姚酸菜魚除了主打的酸菜魚外，還增加了小食，涼菜等更多樣的選擇，有效提高了客單價，也不顯得過于單調(diào)，銷售情況是特別好的。
深圳姚酸菜魚加盟要求的店鋪并不小，最起碼都在120平方，投資者前期可現(xiàn)在周邊看看有沒有合適的店鋪，評估一下自己的總體資金。姚酸菜魚如今將重心放在了幾個城市里，加盟名額是非常有限的，投資者有想法的可得抓緊機會！
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