發(fā)布時(shí)間:2019-11-22 發(fā)布人:星巴克
現(xiàn)在的白領(lǐng)工作時(shí)都離不開(kāi)咖啡,既能提神醒腦,又能享受味道,可謂是一舉兩得,因此寫(xiě)字樓附近的咖啡店是很多的。星巴克作為全球咖啡的代表,特別善于尋找合適的開(kāi)店位置,早早就做好了店鋪規(guī)劃,成為消費(fèi)者的首選。那開(kāi)一個(gè)星巴克需要投資多少錢呢?
眾所周知,星巴克都是以直營(yíng)店模式向外擴(kuò)展,意味著都是總部派內(nèi)部人員進(jìn)行管理,并不對(duì)外加盟,最大程度地把控口碑和質(zhì)量。星巴克首選都是一二線城市的重要商圈和繁華地帶,幾乎在每個(gè)著名的購(gòu)物地標(biāo),都少不了星巴克的身影,這不讓人是很敬佩的,但另一方面店租也是不可能低的。
星巴克一直保持傳統(tǒng)咖啡店的樣子,雖然近期也開(kāi)通了線上外賣,但仍然是以實(shí)體店銷售為主,給人們休閑,辦公的場(chǎng)所,店鋪面積都在100平方以上,單單每個(gè)月的房租都在5萬(wàn)以上,甚至一線城市超過(guò)了10萬(wàn)。裝修都是總部統(tǒng)一的風(fēng)格,帶有鮮明的品牌特色,并使用星巴克的周邊產(chǎn)品作為裝飾,整個(gè)下來(lái)不會(huì)低于1500元/平方。設(shè)備和原材料是保證產(chǎn)品的重要因素,星巴克有統(tǒng)一的規(guī)格和進(jìn)貨渠道,原材料也是從原產(chǎn)地精心挑選過(guò)的,這部分加起來(lái)有25萬(wàn)。
雇傭的店員要承擔(dān)制作咖啡和收銀,服務(wù)的多重責(zé)任,并還要有人打掃衛(wèi)生,因此個(gè)人工資不會(huì)太低,每人每月在6000元以上,每家3-5人就足以應(yīng)付得過(guò)來(lái);水電費(fèi)只是一小部分,每月2000元就夠了。再加上其他開(kāi)業(yè)費(fèi),宣傳費(fèi),流動(dòng)資金等,星巴克直營(yíng)投資費(fèi)用單店不會(huì)低于百萬(wàn),甚至還會(huì)更多,即使星巴克對(duì)外開(kāi)放加盟,能符合門(mén)檻的人也不會(huì)太多。
開(kāi)一個(gè)星巴克需要投資百萬(wàn)以上,不少發(fā)達(dá)城市也趨向飽和,如今開(kāi)店的機(jī)會(huì)已經(jīng)不多了,合作的門(mén)檻也很高。建議投資者不妨考慮其他類似的咖啡飲品項(xiàng)目,也許更適合說(shuō)不定。
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