對(duì)于不少人而言，長(zhǎng)大就是背井離鄉(xiāng)過(guò)上了漂泊奮斗的日子，不論風(fēng)雨、不論坎坷，一路上酸甜苦辣都自己抗下。那么編輯想說(shuō)的是，在外漂泊奮斗的日子里，對(duì)自己好一點(diǎn)，不要總是快餐果腹，工作之余慢下來(lái)品一碗熱騰騰的老鄉(xiāng)雞土雞湯，讓疲憊的身體和胃都得到放松舒展。老鄉(xiāng)雞自2003年在合肥開(kāi)業(yè)之后，憑借著多年來(lái)不變的高品質(zhì)土雞湯，揚(yáng)名餐飲界，受到消費(fèi)者的一致喜愛(ài)。那么老鄉(xiāng)雞直營(yíng)店利潤(rùn)如何，一年能掙多少錢(qián)？oaN678商機(jī)網(wǎng)

oaN678商機(jī)網(wǎng)

截止到2019年中旬，老鄉(xiāng)雞在全國(guó)范圍內(nèi)已經(jīng)開(kāi)設(shè)直營(yíng)店700多家年銷(xiāo)近30億，可以媲美某些進(jìn)口洋快餐品牌。根據(jù)調(diào)查和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，一間老鄉(xiāng)雞直營(yíng)店的開(kāi)店前期投入在十萬(wàn)到二十萬(wàn)之間，具體金額根據(jù)所在城市計(jì)算。一般來(lái)說(shuō)一線(xiàn)城市客流量更大，選擇開(kāi)設(shè)的直營(yíng)店面積也更大，裝修費(fèi)用和門(mén)店租金也更高，雇傭員工數(shù)量也更多，相對(duì)成本也更高。而三線(xiàn)城市相對(duì)客流小，直營(yíng)門(mén)店面積也相對(duì)小一些，所有門(mén)店前期投入以及運(yùn)營(yíng)成本也更小一些。oaN678商機(jī)網(wǎng)

例如在一般規(guī)模的三線(xiàn)城市老鄉(xiāng)雞直營(yíng)店門(mén)店選址會(huì)在40平米到50平米之間，雇傭員工2到3人，人工成本在8000元左右，門(mén)店租金4100元，水電雜費(fèi)1000元，前期材料費(fèi)2萬(wàn)元，設(shè)備費(fèi)3.5萬(wàn)元，門(mén)店裝修2.5萬(wàn)元，流動(dòng)資金1萬(wàn)元，總計(jì)103100元。像這樣一間投入成本十萬(wàn)元左右的老鄉(xiāng)雞直營(yíng)店門(mén)店一個(gè)月的銷(xiāo)售額可達(dá)六萬(wàn)到十萬(wàn)之間，我們按照平均每月銷(xiāo)售額75000元來(lái)計(jì)算，一般老鄉(xiāng)雞的利潤(rùn)率在50%左右，毛利潤(rùn)37500元，去除運(yùn)營(yíng)及人工成本，月凈利潤(rùn)為24400元，年凈利潤(rùn)可達(dá)292800元，在快餐行業(yè)內(nèi)收益屬上流水平，且因?yàn)槔相l(xiāng)雞在相對(duì)的品類(lèi)內(nèi)屬于龍頭品牌，競(jìng)爭(zhēng)非常小，一般直營(yíng)店落地后，在區(qū)域同品類(lèi)快餐中都占有這壟斷性地位，客源和客流量也都在穩(wěn)定增長(zhǎng)。oaN678商機(jī)網(wǎng)

且老鄉(xiāng)雞堅(jiān)持做真材實(shí)料的老母雞湯，老鄉(xiāng)雞選用的都是綠色純種土家雞，老雞湯更是選用精心培育6個(gè)月以上的下蛋雞，口感和飼料肉雞、子雞等燉出的湯完全不同。所有餐品采用蒸、煮、燉等工藝，拒絕重油的煎炒炸等烹飪方式，也得到了更多關(guān)注養(yǎng)生的消費(fèi)者推崇，在養(yǎng)生健康話(huà)題不斷升溫的今天，老鄉(xiāng)雞的知名度和客戶(hù)群體也必將逐步攀升。oaN678商機(jī)網(wǎng)