發(fā)布時間：2019-11-28 發(fā)布人：賽百味
說起西式快餐，國人最熟悉的無疑是肯德基和麥當(dāng)勞，卻對賽百味沒什么印象，但其實在全球連鎖上，賽百味的門店是更多的，很多美國人稱它是正宗的西餐。但為什么賽百味到了中國，卻一點也不火呢？
其實賽百味的不火原因是很簡單，首先就是它的價格很高，比起肯德基，麥當(dāng)勞都要更高一倍，這對于國人來說是很難接受的。雖然這幾年國內(nèi)消費水平持續(xù)上升，但對不少中等家庭來說，肯德基的價格還是偏高的，偶爾才會去吃一次。賽百味還更高出了一倍，對比本土平價的西式快餐來說，無疑是處于下風(fēng)的。
當(dāng)然，如果它的味道夠好，那即使價格高一點，肯定還是有顧客愿意去的。但偏偏賽百味完全就是外國人的口味習(xí)慣，不僅都是冷的，并且標(biāo)榜健康，很多食物的味道都不盡如意，甚至有人表示還不如常見的煎餅果子。這樣的高價格再加上不符合的味道，肯定是在國內(nèi)火不起來的。肯德基，麥當(dāng)勞就在本土化過程中進(jìn)行了很多嘗試，還特別添加了套餐飯的選項。
從上面的內(nèi)容中也可以看出，三線城市并不適合開賽百味，因為就價格來說，連一二線發(fā)達(dá)城市都覺得貴，那三線的消費水平就更加比不上了，很少有人愿意花這么多錢去吃一款三明治。就連配菜上，賽百味也是以美式風(fēng)味為主，還要自己動手去選食材搭配，最后還不一定好吃。從以前賽百味的開店案例來看，在三線城市很少有顧客上門，尤其是回頭率特別低，很難形成固定穩(wěn)定的客源，最后算出來還虧本了，因此后續(xù)也就沒有繼續(xù)嘗試了。當(dāng)然，如果賽百味愿意做出改變，那還是有機會火起來的，畢竟這個品牌在全球都很知名。
從上面可以看出賽百味不火的根本原因還是處在產(chǎn)品和價格上，不符合國人的需求，三線城市暫時是不適合開賽百味的，失敗的概率很高，建議投資者可以試著看看其他更加親民的西餐品牌，或者直接下方留言讓我們量身推薦。
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