發(fā)布時間：2019-11-11 發(fā)布人：千本櫻拉面屋
日式拉面館是國內(nèi)新興的一個品類，最初的印象來自于影視和動漫中的享受，讓年輕人忍不住也想去親身品嘗。日式拉面最初發(fā)源自我國，經(jīng)過了調(diào)整和改良，如今有了獨特的風味，在國內(nèi)的受眾也很多。那開一家日式拉面館的投資需要多少錢？
日式拉面館的投資主要包括幾個方面：首先就是房租，基本上都選擇較為發(fā)達的城市，這樣能有足夠的目標人群，開店位置也不能太過偏僻，要有堂食的位置，基本上面積在50平方以上，房租在1-3萬之間；裝修則是要有日式特色，不懂可以請專門人進行設(shè)計，或者借鑒其他相關(guān)的店鋪，大概要1000-1200元/平方；設(shè)備跟普通的面館也差不多，主要還是在制作方法上的不同，原料主要是看菜品的樣式；還要人員的工資，每月的水電和一定的流動資金，大概總投資在20-30萬左右；如果是要加盟某一品牌，還要支出一部分加盟費，具體每個日式拉面都是不同的。如果是新手，沒什么經(jīng)驗的，加盟能有效避免走彎路。
不少創(chuàng)業(yè)者可能是首次經(jīng)營日式拉面店，那在開店過程中要注意幾點：
1.?日式拉面最大的競爭力就是它的特色，和市面上普通的拉面店不管是在裝修主題上，還是服務(wù)上，都有著明顯的不同，一定要讓顧客感受到這樣的不同，否則連嘗鮮的興趣都沒有，何來后續(xù)穩(wěn)定的客源呢？
2.?要口味上一定要重視，保證它的正宗。為了達到這樣的效果，要不就雇傭相應的經(jīng)驗大廚，要不就直接加盟某一品牌參加人員培訓；后面也可以時不時去其他同行店內(nèi)吃吃看，取長補短。
3.?要有相應的營銷策略，畢竟日式拉面在我國還屬于新事物，人們的接受程度不高，要讓他們知曉，就要推出宣傳促銷活動，在前期打開知名度。
開一家日式拉面館的投資并不算少，但它的利潤空間也是平常面店的幾倍，最重要的是沒什么競爭壓力，只要經(jīng)營的過程中注意以上幾點，那么賺錢并不是問題。
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