早餐是每個(gè)人每天的必需品，開(kāi)一家早餐店會(huì)是一個(gè)很有前景的生意，別看一個(gè)個(gè)早點(diǎn)售價(jià)只有幾塊錢(qián)，中間利潤(rùn)可高了，分分鐘就能把錢(qián)賺。許多創(chuàng)業(yè)者都對(duì)開(kāi)早餐店產(chǎn)生了濃厚的興趣，但是迫于沒(méi)有任何相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，又不知道該如何準(zhǔn)備。那么沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)怎么開(kāi)早餐店呢？需要注意什么？小編今天就來(lái)為大家分享一個(gè)簡(jiǎn)要的開(kāi)店指南，感興趣的朋友們快往下看吧。dJo678商機(jī)網(wǎng)

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沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)怎么開(kāi)早餐店？需要注意什么？開(kāi)早餐店雖然成本低，利潤(rùn)高，但是賺的都是辛苦錢(qián)，要做好吃苦的準(zhǔn)備，也許凌晨就要起來(lái)準(zhǔn)備食材了，要在上班族出門(mén)之前把產(chǎn)品準(zhǔn)備好。更重要的是要注意以下幾點(diǎn)：dJo678商機(jī)網(wǎng)

1、經(jīng)營(yíng)方式dJo678商機(jī)網(wǎng)

首先要想好，自己適合什么樣的經(jīng)營(yíng)方式，是獨(dú)自經(jīng)營(yíng)還是加盟品牌。如果是獨(dú)自經(jīng)營(yíng)，一定要找到合適的進(jìn)貨渠道，最好自己要有做早餐的技能，如果沒(méi)有，也要掌握好加工的技巧。獨(dú)資經(jīng)營(yíng)的好處是前期投入更低一些，但是凡事都要自己做主自己摸索，還要進(jìn)行門(mén)店宣傳。加盟品牌相對(duì)來(lái)說(shuō)就省心省力很多，選擇一個(gè)靠譜的品牌加盟，比如和善園，首先就能獲得龐大的消費(fèi)基礎(chǔ)，品牌本身就有影響力，不怕沒(méi)有客源，而且品牌自有供貨渠道，日常運(yùn)營(yíng)成本會(huì)比獨(dú)自經(jīng)營(yíng)的人低，長(zhǎng)久發(fā)展盈利會(huì)更加可觀。這兩者都是可行的，只是效率和收益可能會(huì)有所差別，大家可以根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。dJo678商機(jī)網(wǎng)

2、選址dJo678商機(jī)網(wǎng)

早餐店一般選址在三個(gè)地方，一是社區(qū)門(mén)口，二是寫(xiě)字樓下，三是學(xué)校附近?，F(xiàn)在年輕人生活節(jié)奏快，做個(gè)早餐太費(fèi)時(shí)間，有做早餐的時(shí)間，絕大多數(shù)人都會(huì)寧愿把它花在睡覺(jué)上，多睡一會(huì)是一會(huì)。早起？不存在的。這三個(gè)地方都匯聚了大量的目標(biāo)客戶，將早餐店開(kāi)在這些地方生意會(huì)很紅火。不過(guò)在選址之前還要對(duì)目標(biāo)地段進(jìn)行考察，看看周?chē)母?jìng)爭(zhēng)環(huán)境如何，如果已經(jīng)有好幾家早餐店聚集了那不如換一個(gè)地方。dJo678商機(jī)網(wǎng)

3、產(chǎn)品與定價(jià)dJo678商機(jī)網(wǎng)

早餐店一般主營(yíng)一些能夠方便帶走的食物，比如包子、茶葉蛋、熱狗、豆?jié){等等，關(guān)鍵要看當(dāng)?shù)厝说目谖读?xí)慣，根據(jù)口味的不同也可以適當(dāng)增加產(chǎn)品種類(lèi)，比如有的地方賣(mài)拌粉就很暢銷(xiāo)，有的地方賣(mài)煎餅比較合適。定價(jià)采取參照定價(jià)法，根據(jù)實(shí)地調(diào)查，讓價(jià)格處于大多數(shù)顧客習(xí)慣的價(jià)位。對(duì)于一般的飲品，油炸制品等則采取主要成本定價(jià)法，因?yàn)檫@類(lèi)產(chǎn)品成本低，但人工費(fèi)則相對(duì)較高，定價(jià)也可以根據(jù)市場(chǎng)情況適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。dJo678商機(jī)網(wǎng)

4、食品衛(wèi)生安全dJo678商機(jī)網(wǎng)

早餐店雖小也要確保店內(nèi)的干凈整潔，要給顧客一個(gè)放心的飲食環(huán)境，食物分裝時(shí)一定要戴好口罩和手套，確保食物的衛(wèi)生。另外，相關(guān)的證件要辦齊，比如衛(wèi)生許可證，員工的健康證等。dJo678商機(jī)網(wǎng)