發(fā)布時(shí)間:2019-03-25 發(fā)布人:元?dú)鈮鬯?/strong>
賞心悅目的擺盤和獨(dú)特的口味讓壽司成為了當(dāng)下最流行、最受年輕消費(fèi)者歡迎的餐飲品類之一,仿佛隨便路過一家壽司店都能看到里面人頭攢動(dòng)的,一片熱鬧的景象。于是越來越多的創(chuàng)業(yè)人士將目光對準(zhǔn)了壽司店,也想開一家自己的壽司店。那么是自己開壽司店好還是加盟好呢?還猶豫不決的投資者們可以看完下面的內(nèi)容再做決定哦。
自己開壽司店好還是加盟好?小編的姐姐就曾經(jīng)開過一家壽司店,她還是很有發(fā)言權(quán)的。小編的姐姐是自己開壽司店的,因?yàn)樽约洪_壽司店所需的啟動(dòng)資金少一點(diǎn),而且當(dāng)時(shí)以為很容易,只要培訓(xùn)一下如何做壽司在選個(gè)好地方應(yīng)該就可以了,于是店面就選在了我們當(dāng)?shù)匾粋€(gè)大學(xué)前面的美食街上,那里的租金還不便宜呢。
后來我姐就風(fēng)風(fēng)火火地開起了她的壽司小店。開業(yè)當(dāng)天我們親朋好友自然是去捧場了,店內(nèi)的人氣也吸引到不少路過的年輕人進(jìn)店消費(fèi),之后的幾天人氣也都還可以。本以為就這樣可以好好賺錢了,沒想到后來這條街上又開了一家連鎖品牌的壽司店,默默競爭了許久,我姐的店終于還是頂不住壓力轉(zhuǎn)讓了。據(jù)她說,她的壽司在口感上確實(shí)做不到人家那么好,沒有對比就沒有傷害,而且人家售價(jià)還便宜一點(diǎn),但是自己成本在那,價(jià)格降不下來,所以只好退出競爭了。
說了那么多小編也不是完全否認(rèn)自己開壽司店,而是想說,如果投資者自己本身就有做壽司的經(jīng)驗(yàn),有實(shí)力有把握,那是可以自己開壽司店的,沒必要加盟其他品牌了,但如果是沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者,就像我姐那樣,還是加盟市面上成熟的品牌更保險(xiǎn),比如元?dú)鈮鬯?,產(chǎn)品口味技術(shù)和進(jìn)貨成本都有扶持和優(yōu)惠,更容易占領(lǐng)市場。
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