發(fā)布時間:2020-06-04 發(fā)布人:鮑師傅糕點
說到鮑師傅糕點,近年來可以說是火遍大江南北。憑借著獨特的口味和特色肉松蛋糕點心,更是一舉擊敗了市場上的老牌面包店,成為網(wǎng)紅糕點的代表。每次鮑師傅糕點,門前都要排著長長的隊伍,但為了招牌的“肉松貝貝”不得不耐著性子等待,畢竟晚了可能就售罄了。生意這么火,那鮑師傅糕點利潤是多少,正宗的鮑師傅全國幾家?我們來扒一扒。
鮑師傅糕點的品牌戰(zhàn)也是行業(yè)內(nèi)眾所皆知的,隨著鮑師傅糕點的一躍而紅,全國各地涌現(xiàn)了大批的鮑師傅,讓不少顧客摸不清頭腦。鮑師傅糕點其實是在2017年由杭州鮑師傅食品有限公司在杭州正是啟動。采用純手工制作,上乘原料,黃金配比,用心烘焙每一份糕點。同時秉承著傳統(tǒng)老手藝結(jié)合時代創(chuàng)新理念,不斷研發(fā)適合當(dāng)下市場的小糕點,并以江浙滬為核心商圈,開設(shè)直營店,迅速打響品牌知名度。同時2019年,公司以品牌建設(shè)為核心,開放了特許加盟的經(jīng)營模式,門店從最初的十幾家,迅速增長到幾十家,并快速在內(nèi)陸二三線城市鋪開,成為內(nèi)地領(lǐng)先的小點心烘焙品牌。
沒錯,正宗的鮑師傅糕點在全國只有幾十家店,目前還存在大量可開發(fā)空白市場。你所看見的鮑師傅糕點,有可能只是山寨。正宗鮑師傅糕點不僅純手工,原料上乘,配比精確,同時只采用當(dāng)天現(xiàn)烤現(xiàn)賣,保證了口感和新鮮度。而山寨鮑師傅糕點,不僅口感差強人意,而且用料粗糙,甚至一次性烘焙后多天售賣。一旦對比起來,孰真孰假,孰優(yōu)孰劣就一眼可辨了。
其實鮑師傅糕點利潤空間是非常大的,這一點不僅僅是從品牌知名度及好口味帶來的客流量上。同時,也體現(xiàn)在品牌方成熟、規(guī)范、前瞻性的運營體系。選擇加盟鮑師傅糕點,品牌方會提供設(shè)備機器及優(yōu)質(zhì)原料,原料配比及成本品牌方都經(jīng)過嚴(yán)格控制,保障了加盟商能夠獲得最大化的利潤,鮑師傅糕點的利潤率在70%左右,以江浙滬平均水平計算日銷量可達(dá)140單,人均消費15元,日銷售額2100元,月銷售額63000元,月度毛利潤44100元,年化收益529200元,去除加盟機運營成本,年凈利潤40萬以上。
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