發(fā)布時間：2020-05-26 發(fā)布人：魚的錯
打破傳統(tǒng)酸菜魚大份的形象，開創(chuàng)更適合單人，小份精美的酸菜魚米飯，魚的錯已經(jīng)成為當(dāng)代白領(lǐng)最為喜愛的一款美食，外賣銷量一路走高，吃過一次就情不自禁地變成死忠粉。從創(chuàng)業(yè)者角度來看，最想知道的，還是魚的錯利潤怎么樣，今天就來進行了解。
魚的錯從創(chuàng)立起，就非常注重品牌口碑的宣傳，在線上線下各大渠道都不斷投放精準廣告，經(jīng)由分享和擴展后，讓無數(shù)消費者都留下了初步印象，擁有大批的潛在客源。最令人驚喜的是，近期魚的錯為了擴大品牌形象，還請來國民女神林志玲作為品牌代言人，一時之間成為了餐飲行業(yè)的熱點。
魚的錯為了適應(yīng)單人就餐，對酸菜魚做了不斷地改進，每份的價格一點也不高，也就20元左右，都市年輕人是完全能接受的。再借由外賣平臺的便利性，一到飯點就銷量大增，甚至做得好的單店，創(chuàng)造過日銷千余份的記錄；即使是普通的店鋪，每天賣個200-300份也是毫無問題的，每個月保守能收入12萬。
魚的錯就源頭出發(fā)，減少了材料成本和運送渠道上的消耗，根據(jù)過往的數(shù)據(jù)顯示，毛利率高達60-80%，這個數(shù)字是絕對驚人的，也是魚的錯之所以能賺這么多的根本原因。所以說，排除其他諸如房租，人員的支出，魚的錯每月還能凈賺5萬以上，毫無疑問利潤是非常龐大的。并且魚的錯不需要太多的成本，像是最小的店鋪，只要1-3人就能操作了，速度非?？?，翻臺率高，即使是在就餐高峰期，也完全應(yīng)付得過來。酸菜魚也沒什么淡旺季之分，一年到頭都有生意，只要運營得當(dāng)，聽從總部的安排，那虧錢基本上是不可能的。
魚的錯勢頭正火，通過請林志玲代言，為更多消費者熟知，利潤是不容小覷的，甚至單店月凈收10萬以上，直追餐飲行業(yè)的頭部項目。投資者要想尋求投資性價比的話，魚的錯絕不會令你失望！
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