發(fā)布時間:2019-11-20 發(fā)布人:一蘭拉面
一蘭拉面是現(xiàn)在備受歡迎一個拉面餐飲品牌,于1960年創(chuàng)立于日本福岡縣,至今已經(jīng)有了多年的歷史,能夠火這么多年,到如今消費者的熱情不減,必然有其內(nèi)在的原因在,那么今天就來看看究竟為什么一蘭拉面這么火。
一、24營業(yè)制度
與其他的一些餐飲店不同,一蘭拉面提供了24小時的服務。任何時間你想吃一蘭拉面都能夠享受到。也為晚歸的人提供了一個暖心的場所。
二、自助式服務,節(jié)約時間
消費者想要在一蘭拉面購買產(chǎn)品,可以直接在自助機商進行點單,放上錢,選擇好之后就機器會自動找零。消費者只要拿著單子到店鋪內(nèi)交給服務員即可。這樣的一套設備節(jié)約了消費者的等待時間,不在需要排隊。
三、好吃的產(chǎn)品
一蘭拉面能夠這么火最主要的原因自然是提供的產(chǎn)品非常好,符合消費者的口味。一蘭拉面提供的產(chǎn)品是博多豚骨風味的招牌拉面,但是顧客可以根據(jù)自己的情況進行口味、湯底、面的軟硬以及什么配菜。每一個人都能夠在能夠得到一份與眾不同的拉面。
四、隔離式飯桌
每一位客人都是相互隔離開來的,給予了消費者的隱私空間,讓消費者在店內(nèi)就餐的時候能夠更加自在。
一蘭拉面品牌這么受歡迎, 那么為什么不來大陸開加盟店呢。這是因為首先原材料的獲取問題,要使每一家店鋪都抱有最正宗的風味,那么最好還是采用日本的材料,這樣一來就會大大的增加成本,售賣價格就會遠遠高于原來的價格,引發(fā)消費者的不滿。其次就是難以控制問題,一蘭拉面總部位于日本,如果是要開加盟店,那么距離太遠難以控制,除非在大陸設立一個機構(gòu),但是這樣的話,剛開始是入不敷出的,設立一個機構(gòu)花費的費用遠遠高于開店能夠獲得利潤。
以上就是一蘭拉面不來大陸開店的原因。想要投資一蘭拉面的人現(xiàn)在還不能夠進行。不如將目光轉(zhuǎn)向其他品牌看看。
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