發(fā)布時間：2020-02-14 發(fā)布人：千座港式牛雜
千座港式牛雜來源于香港，但其總部卻位于中國沈陽，一家粵式快餐店為何能在東北地區(qū)做起這么紅火的生意？這里由千座港式牛雜的創(chuàng)始人來講講創(chuàng)業(yè)原委。
千座港式牛雜的創(chuàng)始人由于有著常年居住于香港地區(qū)的經(jīng)驗，且本身又是地道的沈陽人，所以對于兩地的飲食都有著十分深刻得的理解，港式牛雜不辣不腥，味道濃郁，咸中帶甜，是非常地道的港式味道，沈陽人不喜辣椒，但也不愛吃清淡的口味，這一點與港式牛雜的味道不謀而合，所以這就是為什么千座港式牛雜創(chuàng)始人的這家粵餐廳選擇專做牛雜的原因了。
據(jù)一位“老字號”加盟商的回憶，加盟千座港式牛雜已經(jīng)是三年前事情了，在還沒有正式加盟之前，其實內(nèi)心也是非常猶豫的，畢竟在沈陽這個北方城市開一家純正的粵餐廳的風險是非常大的，不知道當?shù)鼐用駮粫I賬，而且千座港式牛雜的牛雜口味是絲毫沒有遷就過沈陽市民進行改造的，玩玩全全是按照粵菜的那個烹飪手法烹制的。
后來千座港式牛雜總部給這位加盟商做了一個非常詳細的數(shù)據(jù)報表，才知道原來沈陽當?shù)睾芏嗷洸损^的生意都非常好，特別是吃起來鮮美濃郁但用料簡單，不給身體增添負擔的粵菜是目前沈陽年輕人最喜歡追捧的健康清淡飲食，千座港式牛雜的招牌牛雜更是老少咸宜，小到5歲小兒，大到60歲的老人家都可以咬的動，吃得進味道。
在這樣一個又一個的數(shù)據(jù)下，這個加盟商被說服了，才真正開始著手加盟一家千座港式牛雜，據(jù)這位加盟商闡述，當時正值千座港式牛雜發(fā)展之際，所以三年的品牌服務(wù)費一共只需要10萬元，剩下的店鋪裝修費用、設(shè)備費用等等七七八八的加起來一共還不到30萬元，所以一共花了40萬元，一家70平方米，干凈通透的地道粵菜館，在三個月內(nèi)就正式開始營業(yè)了。
正式營業(yè)之后，就真的沒再讓這位加盟商心煩了，因為每天早上加盟商都會收到千座港式牛雜總部統(tǒng)一配送的原材料，廚師和服務(wù)員也是培訓(xùn)好了直接上崗，這位加盟商每天最重的工作就是清點每天的收入，做好財務(wù)規(guī)劃就足夠的，總的來說加盟千座港式牛雜是一個非常輕松又靠譜的選擇。
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投資額度：3-5萬
所屬分類：小吃
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