發(fā)布時間:2020-07-03 發(fā)布人:我愛我湯麻辣燙
我愛我湯麻辣燙是一個主打健康養(yǎng)生的品牌,其品牌的誕生實(shí)際上是顛覆了廣大消費(fèi)者對于麻辣燙產(chǎn)品的印象的,畢竟消費(fèi)者對于麻辣燙的印象還是麻辣鮮香的川渝風(fēng)味的,而我愛我湯麻辣燙的招牌產(chǎn)品卻是可以喝湯的原湯麻辣燙。
我愛我湯麻辣燙在近幾年能夠獲得這么多消費(fèi)者的喜歡,當(dāng)然也是因?yàn)楝F(xiàn)在的消費(fèi)者的飲食習(xí)慣有了很大的改變,中國也是因?yàn)樵谶@幾十年期間經(jīng)歷了很大的經(jīng)濟(jì)騰飛,且時間十分迅速,所以這也讓中國消費(fèi)的口味變化的速度也十分快,從幾十年前覺得吃上糧食是幸福,到十年前吃上肉是幸福,發(fā)展到至今要吃得健康才是幸福這樣的轉(zhuǎn)變,麻辣燙的市場從一個暴漲的狀態(tài)逐漸縮小了,所以我愛我湯麻辣燙這樣少鹽少油,只用最原始的老火原湯制作出來的麻辣燙,就漸漸的走上了麻辣燙品牌的主流舞臺了。
對于加盟商來說,我愛我湯麻辣燙的產(chǎn)品售價比起一般的麻辣燙品牌也會更高,畢竟用湯料包沖出來的湯底,和商家老老實(shí)實(shí)制作出來的大骨湯底的味道當(dāng)然是完全不一樣的,現(xiàn)在的消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)的影響下,對于如何分辨美食的優(yōu)劣都是非常在行的,所以我愛我湯麻辣燙即使售價高于其他品牌,消費(fèi)者仍然是愿意買單的。
當(dāng)然每天制作大骨湯底對于商家的經(jīng)營難度來說還是會有所影響的,不過新手創(chuàng)業(yè)者也并不需要的擔(dān)心,畢竟我愛我湯麻辣燙總部在新店正在裝修的時候就會派遣專業(yè)的大廚培訓(xùn)團(tuán)隊為每一個新晉的加盟商的員工進(jìn)行長達(dá)1個月的專業(yè)培訓(xùn),在原湯熬煮的配比部分精確到克,保證每一家我愛我湯麻辣燙加盟店出品的麻辣燙的味道都是高度一致的,比起很多品牌只愿意提供3天的培訓(xùn)時間來看,就顯得我愛我湯麻辣燙這個品牌尤為靠譜了。
我愛我湯麻辣燙的配方當(dāng)然是不會對外公布的,不過可以確定的是,其配方的佐料用料是非常節(jié)省的,品類多,但用料少,我愛我湯麻辣燙的創(chuàng)始人始終覺得佐料只是為了突出大骨湯本身的鮮美,而不是為了讓消費(fèi)者只吃到佐料的味道,所以我愛我湯麻辣燙最大的競爭力并不是其秘方,而是每個月加盟商的用心料理和經(jīng)營。
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