達克布蕾是在杭州起步創(chuàng)業(yè)的一家西式烘焙連鎖店，對比目前是市場上的各種歐包烘焙，日式烘焙店，達克布蕾可以說是一個非常傳統(tǒng)的西式面包店了，其中很多產(chǎn)品都是很多80后耳熟能祥的，所以它多年來一致平穩(wěn)的發(fā)展著，目前已經(jīng)在全國擁有超過200家加盟店了。crL678商機網(wǎng)

crL678商機網(wǎng)

本身，杭州作為一個新興的經(jīng)濟城市，就聚集很多來自五湖四海的年輕人，很多加盟商可能會覺得，年輕人會更加喜歡歐式或者日式的潮流烘焙店，但實際上，這些看似時尚的烘培店可能在節(jié)假日會受到年輕人的追捧，但由于它們售價高，且口味過于特別，所以并不是消費者日常購買的產(chǎn)品，只是周末用來調(diào)劑胃口的產(chǎn)品，而達克布蕾做的傳統(tǒng)西式面包，在杭州本地，是很多當(dāng)?shù)叵M者的日常早餐，家里附近有一家達克布蕾加盟店的消費者，去它家購買早餐已經(jīng)成了習(xí)慣，所以達克布蕾占領(lǐng)日常市場，其盈利并不比華而不實的烘培店少。crL678商機網(wǎng)

而可莎蜜兒其實跟達克布蕾是統(tǒng)一類型的烘培店，產(chǎn)品的種類也大多數(shù)相似，但可莎蜜兒比起達克布蕾還是差了不少，為什么這么說呢，因為可莎蜜兒最大的缺點就在于店面售賣的絕大多數(shù)產(chǎn)品都是可莎蜜兒總部配送來的成本面包，現(xiàn)做的產(chǎn)品十分好，但畢竟烘焙行業(yè)，很多消費者還是只吃現(xiàn)做面包的，所以達克布蕾在這一點上就比可莎蜜兒要強上太多了，其門店中超過80%品種的面包都是當(dāng)天現(xiàn)做的，所以其受歡迎的程度自然也要比可莎蜜兒大了。crL678商機網(wǎng)

不過在售價方面，可莎蜜兒還是回避達克布蕾稍微便宜一些，?且可莎蜜兒的店面選址大多數(shù)在寫字樓附近，很多上班族早上會將中午的面包一起買了，所以對于這樣的消費者群體來說，成品，已經(jīng)包裝好了的面包實際上比起現(xiàn)做面包更有優(yōu)勢，所以要說這兩個品牌誰更好誰更差，還是要看地段，還有周圍片區(qū)的消費的具體需求才能決定的。crL678商機網(wǎng)

總的來說，如果加盟商想開一家傳統(tǒng)的面包烘焙店，這兩個品牌都是非常不錯的選擇，只是做達克布蕾就會稍微辛苦一點，現(xiàn)做面包的經(jīng)營難度也會大一些，可莎蜜兒經(jīng)營起來就簡單多了，但利潤自然也會低上不少，就看加盟商自己的喜好和選擇了。crL678商機網(wǎng)

crL678商機網(wǎng)