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鮑魚飯據(jù)稱是乾隆南巡時(shí)食用的一種美味,200多年來,鮑魚撈飯歷經(jīng)無(wú)數(shù)次調(diào)整與變遷,逐漸從宮廷膳食走向?qū)こ0傩占业牟妥?,因鮑汁撈飯?jiān)从诮?,又再度興于江南,故名“鮑江南”。 杭州飛標(biāo)餐飲集團(tuán)旗下的合作品牌”鮑江南”在傳統(tǒng)撈飯的基礎(chǔ)上,改變烹飪方式,以鮑魚湯汁為舞臺(tái),以高端食材、有機(jī)大米為主角,巧妙地將傳統(tǒng)佳肴與主食結(jié)合,打造色香味俱全的珍饈美饌。
晨曦?zé)跗孵U魚飯隸屬 浙江百珍堂食品有限公司,總部位于浙江溫州,主營(yíng)高檔海參、鮑魚、魚翅、冬蟲夏草、蛤士蟆、鹿鞭等70余款養(yǎng)生燉品,貨真價(jià)實(shí),口味純正,營(yíng)養(yǎng)豐富,一直專注滋補(bǔ)養(yǎng)生燉品,最大限度的保留了食物的營(yíng)養(yǎng)成分和原汁原味,采用原盅瓦罐熬制工藝,甄選高端食材,發(fā)明專利技術(shù),根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需求研制出 30 多款健康養(yǎng)生燉品。晨曦鮑魚飯20個(gè)月、全國(guó)500家自營(yíng)店 店日均單量103單、平均客單價(jià)105元,最快3個(gè)月收回投資!自2018年的3月份上線外賣平臺(tái)以來,僅用了20個(gè)月 的時(shí)間,就在中國(guó)大陸除西藏外,所有的省市 自治區(qū)簽約開設(shè)籌備了500家連鎖門店,平均客 單價(jià)105元,平均店日均單量103單,晨曦發(fā)展成為國(guó)內(nèi)較為知名的線上餐飲品牌,被稱 為中國(guó)餐飲市場(chǎng)的一匹黑馬。
嘉興市胖哥倆餐飲管理有限公司,創(chuàng)立于2008年5月,主要經(jīng)營(yíng)肉蟹煲、蝦煲、河蟹煲等特色煲類的品牌企業(yè)。胖子愛上螃蟹—2008年5月浙江海鹽,兩位胖子兄弟與螃蟹有了第一次親密接觸,創(chuàng)立了胖子肉蟹煲,主要經(jīng)營(yíng)肉蟹煲、蝦煲、河蟹煲等特色煲類,因?yàn)榭谖鄂r美獨(dú)特而且不貴,人均消費(fèi)僅50元左右,很快就受到廣泛追捧。因?yàn)槌錾员荒7隆捎谂肿尤庑缝以絹碓绞艿绞袌?chǎng)的歡迎,各地出現(xiàn)許多仿冒店、山寨店,為了保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,2009年正式申請(qǐng)注冊(cè)“胖哥倆”商標(biāo),2011年正式獲得國(guó)家商標(biāo)總局批準(zhǔn),2013年成立嘉興市胖哥倆餐飲管理有限公司,胖哥倆全面進(jìn)入到品牌化經(jīng)營(yíng)階段。因變臉而美麗—2014年胖哥倆肉蟹煲相繼在浙江、上海、江蘇、安徽、陜西、河南等省一二線城市開設(shè)了新店,為了提供更加舒適和愉悅的就餐環(huán)境,胖哥倆聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)一流專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),以起航為主題,結(jié)合了海洋、工業(yè)、慢吧、復(fù)古等新時(shí)尚裝修元素,快速成功的由家庭作坊式的街邊小吃店轉(zhuǎn)型升級(jí)為時(shí)尚餐飲潮店!品質(zhì)是胖哥倆成功最關(guān)鍵的因素—從誕生開始,胖哥倆就嚴(yán)格管控產(chǎn)品品質(zhì),通過建立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髁鞒?,選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,并率先建立全國(guó)配送中心,所有配送食材均獲得QS認(rèn)證,使所有連鎖店菜品的品質(zhì)和安全得到有效保障。胖哥倆的心有多大,你懂的—2015年1月,杭州胖哥倆餐飲管理有限公司在杭州錢江新城財(cái)富金融中心成立,作為公司下階段面向全國(guó)的運(yùn)營(yíng)管理中心。胖哥倆引進(jìn)了具有星巴克、必勝客、一茶一坐等一流連鎖餐飲企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的各類中高級(jí)管理人才,組成強(qiáng)大而專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),自此胖哥倆品牌戰(zhàn)略發(fā)展具備了強(qiáng)大的人才支撐,為快速健康的執(zhí)行全國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略夯實(shí)了基礎(chǔ),對(duì)于全國(guó)各地蜂擁而至的合作商提出了更高更細(xì)的要求,從而使胖哥倆在面向全國(guó)的發(fā)展道路上更加自信、穩(wěn)定、快速。
哈爾濱市米夫羅食品有限公司是一家集產(chǎn)供銷,科工貿(mào)為一體的大型綜合企業(yè)集團(tuán),旗下?lián)碛卸鄠€(gè)知名餐飲和食品品牌,有米夫羅臺(tái)灣鹵肉飯,有范有面,都樂米線麻辣燙,米夫羅日式餐廳,米夫羅D1餃子、餛飩系列速凍食品和調(diào)味品等。并于2003年即通過食品質(zhì)量認(rèn)證,率先實(shí)現(xiàn)了中式快餐的生產(chǎn)規(guī)?;?、管理科學(xué)化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化的目標(biāo)。2005年完成商標(biāo)全行類注冊(cè),2014年被評(píng)選為中國(guó)著名品牌,315誠(chéng)信企業(yè)及餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位,同年入圍中國(guó)影響力企業(yè),同時(shí)成為CCTV《影響力對(duì)話》合作伙伴。米夫羅人經(jīng)過十余年的努力己成功開設(shè)三百多家快餐連鎖店,我們用良心品質(zhì)打造出讓老百姓充分信賴的好產(chǎn)品!
養(yǎng)生鼎·鮑汁撈飯·燕窩燉品,以“食補(bǔ)養(yǎng)生、健康人生”為產(chǎn)品研發(fā)理念,聚五湖四海之名貴食材,承之養(yǎng)生精髓,15載潛心研發(fā),還原宮廷佳宴“海八珍”的原汁原味,續(xù)寫華夏宮廷佳宴、御膳養(yǎng)生文化新篇章。完善的點(diǎn)單派送系統(tǒng),更是讓食客足不出戶,便能享受頂級(jí)奢華美食帶來的感動(dòng)和回味。養(yǎng)生鼎以“營(yíng)養(yǎng)均衡,食補(bǔ)養(yǎng)生”的養(yǎng)生之道為產(chǎn)品研發(fā)理念。瞄準(zhǔn)年輕化健康養(yǎng)生滋補(bǔ)的餐飲市場(chǎng);以高端食材原生態(tài)基地直采 、米其林級(jí)別的大廚美食研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心匠制、自設(shè)國(guó)家SC標(biāo)準(zhǔn)工廠生產(chǎn)、 大眾價(jià)格為核心賣點(diǎn);堂食、外賣、禮品系列等結(jié)合線上線下零售及批發(fā)多渠道共同發(fā)展的輕餐飲模式;專注打造高品質(zhì)、高顏值、高性價(jià)比的大健康養(yǎng)生餐飲品牌。
“綠色”、“美味”、“營(yíng)養(yǎng)”、“健康”,實(shí)力強(qiáng)大,美味出眾,滿足現(xiàn)代人生活需要,尊重消費(fèi)者不同選擇。一粒稻谷從最初的播種起經(jīng)過灌溉、施肥、收割、蒸煮…累積了種種力量與辛苦才能成就米線作為人氣相當(dāng)高的美食,再大街小巷都能看見。尤其大米君砂鍋米線再餐飲市場(chǎng)上擁有很好的優(yōu)勢(shì),為大眾創(chuàng)業(yè)的好渠道。大米君米線加盟,新派米線,南北通吃,匠心料理,滋味自然非同一般。好粉,甄選優(yōu)質(zhì)大米,拒絕添加劑;好肉,大米君米線加盟店,選用紫砂老壇,做出優(yōu)質(zhì)壇肉;好湯,精選優(yōu)質(zhì)大骨熬湯,小火慢燉,熬出骨中精華古方脫脂脫油,低鹽少油,健康又可口;好滋味,多種秘制醬料搭配新鮮食材,以骨湯為澆頭,澆出自然好味道。大米君米線加盟,采用標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,口味和質(zhì)量保持一致,還經(jīng)營(yíng)其他食品,操作簡(jiǎn)單,易管理。產(chǎn)品主材料成本低,毛利率比其它餐飲高很多,物料浪費(fèi)極少,原材料便于管理。大米君米線加盟將一如既往,以“提供優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的綠色健康飲食”為己任,是一個(gè)值得信賴的品牌。只有具備了足夠的條件,才能成功的開一家賺錢的美食店,才能成功的創(chuàng)業(yè)致富。大米君砂鍋米線加盟店經(jīng)營(yíng)的米線贏得了無(wú)數(shù)消費(fèi)者們的喜愛,成為人人看好的投資品牌,大米君米線加盟店,而且尚京總部實(shí)力強(qiáng)大,可以為你提供豐富創(chuàng)業(yè)支持和指導(dǎo),幫助你快速實(shí)現(xiàn)致富夢(mèng)想。
屯而已是一家以上海特色撈飯、餛飩為主打的海派輕食餐廳,主營(yíng)撈飯、餛飩、面條以及上海傳統(tǒng)小食和創(chuàng)意甜品。來自老上海弄堂的傳統(tǒng)文化,創(chuàng)始人家鄉(xiāng)的一囗湯,打造上海撈飯品牌。屯而已通過全新的產(chǎn)品膜式,精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位,開業(yè)一年的時(shí)間擴(kuò)張迅速,目前石家莊已有三家直營(yíng)店,分別在勒泰商圈、萬(wàn)達(dá)商圈、榮盛商圈。邢臺(tái)加盟店已開業(yè)三個(gè)月,邯鄲加盟店即將開業(yè),秦皇島、承德加盟店皆在籌備之中。屯而已著力將最有情懷的傳統(tǒng)美食,打造為時(shí)尚新穎的產(chǎn)品,堅(jiān)以產(chǎn)品質(zhì)量為根基,不斷創(chuàng)新,努力成為新派小型餐飲代表,穩(wěn)步發(fā)展,與時(shí)俱進(jìn)。未來,和我們一起來!
中國(guó)次食文化歷中久。源遠(yuǎn)流長(zhǎng).相傳。肉蟹煲起源于明朝皇莒的滋補(bǔ)砂鍋由砂鍋,新鮮的肉蝦為主料配上莒廷秘制香料,卉加入各種料,由大火煲制而肉蟹鮮美湯羹濃,深受耒元璋喜愛,從而成為明朝皇室宮廷御食必備品。到明朝茉年,吳三桂引清兵入關(guān),宮廷丙部人心大亂,紛紛保土逃,其中一名劉姓御廚隱姓埋名,來到江西境內(nèi)投靠親友,為求生存,只得靠賣肉陸煲為他甲新鮮的肉蟹、河蟹.鮮蝦.花甲,搭配各各樣的蔬菜,做土各種色香味俱全的肉蟹煲,讓當(dāng)?shù)氐陌仔辗Q奇不已!來大家漸漸到道了他的御廚身份,于是這道珍呂的宮廷御食在民間得以流傳.胖嘴肉蟹煲在傳統(tǒng)蟹煲的基咄上改良創(chuàng)新,加入了更多當(dāng)代次食元素,更符臺(tái)現(xiàn)代人的飲食需求和習(xí)慣。因此,胖嘴肉蟹煲輔一上就得到了廣大消者的型和喜愛,成為了餐飲市場(chǎng)上的新品牌!
“鄭十八佛跳墻撈飯”是以香港佛跳墻為主打的時(shí)尚美食。鄭十八精心取材,甄選上等食材,制法不吝其繁,13年的精粹只為這一碗撈飯。“鄭十八”注重營(yíng)養(yǎng)健康,鄭十八改變傳統(tǒng)撈飯的烹飪方式,以米飯為舞臺(tái)、佛跳墻為道具,將傳統(tǒng)佳肴與主食巧妙結(jié)合,色香味俱全。香港鄭十八佛跳墻撈飯是一家以互聯(lián)網(wǎng)+餐飲連鎖為一體的公司。旗下?lián)碛朽嵤朔鹛鴫B鎖品牌,純正的港式佛跳墻配方,由創(chuàng)世人朱式第三代港人傳承引入內(nèi)地,并經(jīng)過巧思搭配,通過對(duì)內(nèi)地傳統(tǒng)美食的改良,秘制而得,并正式名為香港鄭十八佛跳墻撈飯。佛跳墻撈飯是從香港引入內(nèi)地,并被鄭十八引入、重塑的新一代招牌美食。其新奇、健康的理念從擴(kuò)充的產(chǎn)品線和靈活的經(jīng)營(yíng)方式等細(xì)節(jié)層面得以實(shí)現(xiàn)并被完善。短短的時(shí)間,鄭十八品牌迅猛發(fā)展,成為全新火爆的現(xiàn)象級(jí)美食大咖,也為廣大創(chuàng)業(yè)者帶來了全新的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
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