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歐記軒龍蝦簡介

?歐記軒龍蝦，繼十三香、蒜泥口味龍蝦之后，家傳秘制干煸麻辣口味龍蝦，豐富了龍蝦口味品種，也使“歐記軒龍蝦”店成為盱眙龍蝦又一張亮麗的名片。歐記軒獨(dú)特小龍蝦就吸引了眾多美食愛好者，每日生意都十分火爆。上座率更是爆滿。為了能夠讓更多的人體會龍蝦的美味，將正宗的盱眙龍蝦傳播到全國各地，“歐記軒”在專業(yè)培訓(xùn)龍蝦近10年后創(chuàng)立餐飲服務(wù)公司，特別推出了“小龍蝦”加盟的系列項目，使得全國的創(chuàng)業(yè)人士都有機(jī)會在龍蝦餐飲業(yè)中發(fā)家致富。經(jīng)過不斷的創(chuàng)新，“歐記軒龍蝦”已經(jīng)研發(fā)了干煸麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、香辣小龍蝦、蒜香小龍蝦等多種龍蝦菜品的改良做法。對于有志于加入“歐記軒龍蝦”的創(chuàng)業(yè)人士，公司將會全部傾囊相授，與其攜手走上龍蝦餐飲事業(yè)的巔峰！

巴陵是岳陽的古稱，即今湖南岳陽市岳陽縣，岳陽鄰近八百里洞庭湖，物產(chǎn)豐富，其產(chǎn)的蝦更是遠(yuǎn)近聞名，而巴陵億口香則是一家在岳陽樓巴陵廣場汴河街（洞庭湖邊）獨(dú)自經(jīng)營近十年專門做小龍蝦的老店，常年飽受著風(fēng)吹雨打，但依舊像個守衛(wèi)者一樣堅守在江邊，只為給過路人帶來一份暖胃的溫暖，因為其獨(dú)特鮮美的口感和上好的龍蝦品質(zhì)，被眾人所喜愛，一時間一傳十，十傳百，越來越多的人開始選擇加入到這個行列中，巴陵億口香也不再單單是一家在風(fēng)雨中搖曳的小店而是遍布于全國各個地區(qū)的品牌連鎖店。如今的巴陵億口香從岳陽走了出來，扎根于長沙，為讓巴陵億口香小龍蝦得到更多人的認(rèn)可，讓更多人能嘗到最正宗的巴陵億口香小龍蝦，我們將持續(xù)不斷努力下去。經(jīng)過6年的時間，目前加盟店超過80余家，遍布各大城市，被業(yè)內(nèi)專家一致看好為“年度最佳小龍蝦連鎖品牌”。本公司以“誠信經(jīng)營，合作共贏”為宗旨,把握市場，抓住商機(jī)，不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和運(yùn)營模式，為實現(xiàn)遠(yuǎn)大目標(biāo)而共同努力，獲得了更多餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。公司憑不僅擁有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和專業(yè)的銷售團(tuán)隊，也為合作商提供過硬的技術(shù)支持和健全的售后服務(wù)，使各個門店做出來的小龍蝦，都深受顧客歡迎。獲得加盟商的極大肯定和贊譽(yù)！

?許記味食發(fā)展有限公司秉承一貫的創(chuàng)新精神，倡導(dǎo)健康、和諧的美食理念，在藥膳同源的框架下對每種產(chǎn)品的原料嚴(yán)格篩選，合理配伍，分量加工，做到味之韻（醇香和諧），性之溫（中和龍蝦的涼性），功之均（功效機(jī)理平衡），并將產(chǎn)品分為六大口味，十九個系列，在傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上，開發(fā)出更能適應(yīng)各地域人們對龍蝦美味不同訴求的新品。 許記味食發(fā)展有限公司在經(jīng)濟(jì)騰飛的大潮中，以質(zhì)量求生存，以品牌為生命！公司每個員工都有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感和使命感！不違背良心求利益，不背棄誠信求生存，真正做到以客戶所需為導(dǎo)向！高質(zhì)量的產(chǎn)品、誠信全方位的熱忱服務(wù)，在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時取得了良好的社會效益。 資源共享、共同創(chuàng)造、開拓美好前景、許記味食（許建忠龍蝦調(diào)料）真誠地歡迎您！

麻辣老司機(jī)(沈陽生意幫餐飲管理有限公司)運(yùn)用獨(dú)特的品牌經(jīng)營模式經(jīng)過穩(wěn)健發(fā)展，現(xiàn)已成長為全國線上餐飲網(wǎng)紅品牌，為能更好的服務(wù)全國吃貨，讓更多“機(jī)迷”享受到老司機(jī)美食的麻辣誘惑。現(xiàn)向全國開發(fā)技術(shù)培訓(xùn)，招收學(xué)員，手把手教你制作好吃蝦貨。生意幫餐飲管理有限公司，是一家一O2O運(yùn)營見長，主力線上外賣的互聯(lián)網(wǎng)+餐飲企業(yè)。旗下品牌“麻辣老司機(jī)”以“麻辣小龍蝦”為主打，定位時尚年輕消費(fèi)群體，高顏值滿足現(xiàn)代人對夜宵、休閑、刺激的需求，打造具有創(chuàng)新性的本土麻辣品牌，也保證了產(chǎn)品的新鮮和口感，支持線上+線下同步消費(fèi)，配送覆蓋范圍廣，成為現(xiàn)在餐飲行業(yè)冉冉升起的一顆新星。目前已在全國范圍內(nèi)開設(shè)直營店5家，加盟店10余家。

“朱小樂龍蝦館是以經(jīng)營龍蝦類餐品為主的連鎖餐飲企業(yè)。自品牌創(chuàng)始之初，“朱小樂龍蝦館就秉持“寧可為價格解釋一陣子，也不為品質(zhì)道歉一輩子”的經(jīng)營理念，自2014年朱小樂。龍蝦館第一家餐廳落地；20巧年南京春蝦秋蟹餐飲有限公司成立；2016年朱小樂@龍蝦館發(fā)展到8家（其中直營店4家，加盟店4家）；2018年耒小樂@龍蝦館擴(kuò)張到24家（其中直營店8家，加盟店16家），同年南京速燃餐飲管理有限公司成立，為公司后期長足發(fā)展夯實基礎(chǔ)。

從2011年以來，小龍蝦市場繼續(xù)走高。據(jù)統(tǒng)計，全國第半年均勻消費(fèi)200萬噸。小龍蝦美味市場需求量大，引發(fā)小龍蝦的創(chuàng)業(yè)熱潮。饞蝦工藝精深，每種商品都有其奇特的風(fēng)味，專屬的自制配方堅持了美味的延續(xù)性，多元化的搭配，顧客吃不厭，財富自然多多。饞蝦品牌經(jīng)過潛心研究，成功開收回更具特征的龍蝦烹飪辦法，并在每年的龍蝦節(jié)中，先拔頭籌!迄今爲(wèi)止，已從起始的十三香一種口味，開收回了貢品、白灼、蒜泥、椒鹽、黑糊椒等21種口味。特色餐廳總會找來絡(luò)繹不絕的消費(fèi)者，饞蝦特色餐廳也不例外，饞蝦具有廣闊的市場前景。

    停不了成立于2012年，以專業(yè)烹飪蝦、蟹、蛙聞名的特色餐飲店，也是杭州市目前最受歡迎的餐飲品牌之一，其烹飪技術(shù)實力雄厚，旗下包含主品牌以及子品牌在內(nèi)擁有數(shù)十家分店及連鎖店。停不了以清水養(yǎng)殖的小龍蝦為原材料，并定期按照國家標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢測，具備國家質(zhì)檢部門的專業(yè)檢測報告，同時配以獨(dú)門秘制的醬料已通過QS，它輔以十多種名貴中藥材和調(diào)料烹制而成，味道鮮香美味，令人回味無窮，是備受消費(fèi)者青睞的特色美食。     停不了，是一個生于麗水，長于杭州的小龍蝦品牌。它的誕生源于停不了董事長一顆渴望創(chuàng)業(yè)的心，2012年，隨著麗水第一個商業(yè)綜合體——西城廣場的建立，承租下了廣場最后一間約80m²商鋪，停不了以祖輩留下的配料方為基礎(chǔ)，并對此進(jìn)行改良、提升，最終成功研制出專屬于“停不了”的味道。在處理小龍蝦方面，停不了也是精益求精。每一只小龍蝦都是廚師親手去頭抽筋開背，還要進(jìn)行反復(fù)沖洗，才能下鍋。     取名“停不了”，顧名思義，好吃到停不下來。在這里不僅是吃起來停不了，而且小龍蝦貨源也停不了，365天都可以為您提供精心烹飪的小龍蝦。     

滬小胖龍蝦是一家知名度很高的龍蝦品牌，其主打龍蝦以及其他海鮮美食，特點(diǎn)是裝修簡約時尚，菜品鮮香麻辣，或炒或烤特別的鮮美，在上海擁有多家門店，生意非?；鸨梢哉f受到很多人的青睞，每天排隊等在就餐的人不在少數(shù)，在人均消費(fèi)超高的上海能夠開這么多家店，可見其實力和技術(shù)水平。滬小胖龍蝦這些不光是研究菜品配方，同時還在對市場進(jìn)行分析總結(jié)，力求將加盟店開遍全國，讓更多人能夠品嘗到來自滬小胖的美味龍蝦海鮮，在炎熱的夏季，享受美食的同時，享受朋友相聚的氛圍，讓生活越過越紅火。滬小胖龍蝦公司規(guī)模龐大，擁有完整的公司架構(gòu)和團(tuán)隊，能夠為加盟商提供專業(yè)的加盟服務(wù)，以及一流的技術(shù)培訓(xùn)，助力加盟商成功創(chuàng)業(yè)開店，實現(xiàn)財富夢想不是問題。而且為了保證加盟商成功開店，滬小胖龍蝦提供系統(tǒng)化的培訓(xùn)模式，以及上門培訓(xùn)服務(wù)，通過一對一的指導(dǎo)，幫助加盟商成功掌握開店秘訣不是問題。

蝦嗨青年小龍蝦在管理上注重借鑒西方快餐的先進(jìn)管理經(jīng)驗，通過內(nèi)部提煉整合，形成具有蝦嗨特有文化的連鎖經(jīng)營模式。經(jīng)過團(tuán)隊不懈努力，現(xiàn)已形成產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、半成品配送、餐飲策劃、餐飲培訓(xùn)、餐飲直營、餐飲連鎖等全方位的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系。山東大良造餐飲管理有限公司旗下現(xiàn)有品牌“蝦嗨青年”是一家互聯(lián)網(wǎng)+概念創(chuàng)新型餐飲品牌，以工廠標(biāo)準(zhǔn)化模式為依托，以龍蝦嗨飯、嗨式口味龍蝦為主打產(chǎn)品，經(jīng)過不斷地工藝創(chuàng)新，使經(jīng)典餐品更具特色，結(jié)合顧客飲食偏好，創(chuàng)造出品種豐富、風(fēng)味絕佳的產(chǎn)品系列，符合現(xiàn)代健康新奇的飲食潮流，集觀感、口感和營養(yǎng)于一體。在管理上注重借鑒西方快餐的先進(jìn)管理經(jīng)驗，通過內(nèi)部提煉整合，形成具有蝦嗨特有文化的連鎖經(jīng)營模式。

墮落蝦這個品牌名字主要是源于墮落蝦創(chuàng)始人（清華蝦哥）經(jīng)常掛在嘴邊的一句話，就是好吃的人都是墮落的。因為不能抵御美食的誘惑，抵抗不了誘惑的人都是墮落的人。從這個延伸出來，所以墮落蝦的墮落，實際上它是一個正面的褒義詞，它實際上講的是年輕人追求自由，追求無拘無束、擁有自己的生活方式，不愿意被某一種框架所束縛的這樣一種精神。? ?為了追求墮落小龍蝦的最佳口感，清華蝦哥在一年之中品嘗幾千斤蝦，經(jīng)過幾萬次試驗從而篩選出最適合的口感，不惜重金從過國外引進(jìn)高科技洗蝦儀器來深度清潔墮落小龍蝦。甚至連配料都篩選花椒為漢源大紅袍、重慶江津青花椒等多種花椒復(fù)配，辣椒為川西壩子二荊條、貴州七星椒等多種優(yōu)質(zhì)辣椒復(fù)配等。? ?如何利用高科技高效做出最美味的墮落小龍蝦，是清華蝦哥一直為之努力的方向，為此嘗試了多種方法。舉個例子，一般人洗蝦都是通過手工洗蝦，但是這種方式不僅人工成本高、效率低下，而且無法徹底洗干凈小龍蝦。為此，理工科出身的清華蝦哥想出了利用超聲波洗蝦，通過超聲波對小龍蝦進(jìn)行按摩震動深度清潔。?同樣為了解決人工篩蝦行業(yè)痛點(diǎn)，清華蝦哥首創(chuàng)出物理動力臂篩蝦機(jī)器，通過機(jī)器篩選蝦，以此來區(qū)分大小。? ?食品加工技術(shù)在國外其實已經(jīng)相當(dāng)成熟，?但國內(nèi)僅有少數(shù)的食品加工企業(yè)進(jìn)行了技術(shù)引進(jìn)和改造，大多數(shù)企業(yè)還處于落后的手工和半機(jī)械化加工狀態(tài)。墮落蝦作為國內(nèi)小龍蝦加工行業(yè)的巨頭，一直在運(yùn)用戰(zhàn)略思維，大力引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，來促進(jìn)國內(nèi)食品加工行業(yè)科技化發(fā)展。墮落蝦人一直堅信“科技改變餐飲，合作共享未來”，并以之為方向一直努力。