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重慶狼騰餐飲管理有限公司是一家定位于餐飲管理、餐飲特許品牌加盟推廣、執(zhí)行及后期維護、管理，為加盟商提供管理及銷售支持，涵蓋特許經(jīng)營整個運作流程的專業(yè)型企業(yè)。

? ? ? ?重慶亂劈柴是重慶狼騰餐飲管理有限公司旗下品牌。將先進的餐飲連鎖管理模式與中國餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合，長期總結(jié)積累出了一套切實高效的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運作，期望借此合作的平臺和大家共同分享。
? ? ? ?目前公司經(jīng)營運作的——“重慶亂劈柴香辣干鍋·養(yǎng)身湯鍋”，深受消費者青睞，獲得加盟商好評。其的特色渝菜和全國各地科學(xué)結(jié)合，特別是“養(yǎng)身”健康新概念，集美味、養(yǎng)身兼得，突出正宗重慶菜模式，特色與時尚于一體，成為優(yōu)雅精致的小資新貴，更是一躍成為餐飲業(yè)特色餐飲市場的領(lǐng)頭羊，發(fā)展成為了中國最具活力的特許加盟品牌。公司將以“打造干鍋湯鍋，促進餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，合作共贏，讓加盟商賺錢才是硬道理”為奮斗目標，奉行“永遠誠信、不懈追求、完 美服務(wù)” 的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“創(chuàng)新、合作、誠信、”的企業(yè)文化氛圍，真正做到“專業(yè)型餐飲服務(wù)營銷”，以不斷提高“亂劈柴”連鎖體系的營運管理水平，提升“亂劈柴”品牌價值。
? ? ? ?重慶亂劈柴香辣干鍋·養(yǎng)身湯鍋，將為有志加盟“亂劈柴”的創(chuàng)業(yè)者、投資者們提供：當?shù)厥袌隹疾臁⒔?jīng)營投資分析、選址籌建、裝修設(shè)計、人員招聘培訓(xùn)、店面配套物資、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、名師帶店經(jīng)營指導(dǎo)、導(dǎo)入VIS品牌形象系統(tǒng)，TCS客戶滿意系統(tǒng)，整套品牌管理模式輸出、餐飲服務(wù)營銷咨詢……讓您真正體會專業(yè)全面的盟主支持。同時我們將時刻與您保持互動溝通，實現(xiàn)店面營業(yè)時間實時遠程監(jiān)控，給予您最真摯、完善、有力的服務(wù)與支持，讓您真切感受到合作共贏。
? ? ? ?全國各地的亂劈柴盟友請牢牢記住：“我們和您們，是共同分享“重慶亂劈柴香辣干鍋·養(yǎng)身湯鍋”品牌價值成長的利益共同體?！?br/>?
亂劈柴起源于重慶劃拳文化。重慶人一向耿直豪爽不論男女老少都喜歡喝酒劃拳，重慶拳獨有一翻特色一般都是所謂的“亂劈柴”喊出的口號代表數(shù)字，以敵我雙方比出的指拇數(shù)字多少來定奪輸贏，勝負都掌握在五根指拇當中，規(guī)則就是做加法，秘訣就是經(jīng)常劃，數(shù)字口令是一套重慶地方語言，要慢慢體會，實踐。要的就是喊出來的感覺：“亂劈柴，六六順”，自己要有一套特有的口令，才能彰顯出特有的性格，耍起來才有勁，這才是“亂劈柴”經(jīng)久不衰的真正秘訣。

不熱愛餐飲事業(yè)，不愿意用心對待店內(nèi)任何一件小事的投資者，重慶亂劈柴香辣干鍋·養(yǎng)身湯鍋加盟堅決不與其合作。
不認同不接受亂劈柴綠色健康餐飲運營理念，不服從亂劈柴總部經(jīng)營管理模式及企業(yè)理念的投資者，重慶亂劈柴香辣干鍋·養(yǎng)身湯鍋加盟堅決不與其合作。
沒有充足的運作資金的投資者，只想空手套白狼的投機者，重慶亂劈柴香辣干鍋·養(yǎng)身湯鍋加盟堅決不與其合作。
所選擇店面位置不具備交通便利、人流量大、店面開闊的條件，營業(yè)面積不在150--500平米范圍內(nèi)的投資者，重慶亂劈柴香辣干鍋·養(yǎng)身湯鍋加盟堅決不與其合作。
不尊老愛幼，不知感恩的心，家庭不和諧的投資者，重慶亂劈柴香辣干鍋·養(yǎng)身湯鍋加盟堅決不與其合作。

選址支持
協(xié)助選址、落實裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的第一關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身條件、裝修效果等。
營運支持
提供標準的營運支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時互動指導(dǎo)。
培訓(xùn)支持
總部在開前15天派支持小組到加盟店給予定點支持，包括：市場調(diào)研、價格定位、物料選購、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營銷方案，業(yè)務(wù)提升，營業(yè)評估等。
營建支持
為了確?？偛康幕窘y(tǒng)一，提供一套成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗收。菜品配送、服裝配送、原料代購，核心原料配送、物品配送等。
手冊支持
為了讓加盟商盡快進入經(jīng)營狀態(tài)，特：提供標準化系列理論手冊（《管理手冊》、《營建裝修手冊》、《技術(shù)手冊》、《物流手冊》、《開業(yè)指導(dǎo)手冊》）及人員店內(nèi)上崗實操培訓(xùn)；骨干崗位提供代招代培服務(wù)。
企劃支持
經(jīng)營策劃方案協(xié)助，公司提供節(jié)日等促銷方案，設(shè)計相關(guān)促銷品，同時，總部也會針對經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應(yīng)的廣告宣傳，提升品牌形象，擴大品牌知名度，如：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等
技術(shù)支持
重慶亂劈柴餐飲針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)，提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增值服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力。
無形支持
即：在合同規(guī)定的范圍內(nèi)“享受亂劈柴品牌，文化體系，經(jīng)營模式，管理系統(tǒng)的支持。

簽訂加盟合同后，加盟商必須在重慶亂劈柴總部接受至少1天的培訓(xùn)；
加盟店的管理人員（廚師和經(jīng)理），必須在開業(yè)前到重慶亂劈柴總部接受至少一周的培訓(xùn)；
加盟店的菜品（菜單）不得隨意添加和定價，必須全權(quán)由重慶亂劈柴總部制定；
公司派的開業(yè)支持小組（廚師和經(jīng)理），必須在加盟店開業(yè)后工作至少一個月；
加盟店必須安裝監(jiān)控系統(tǒng)，接受公司總部遠程實時監(jiān)控管理；
公司總部給加盟店制定的經(jīng)營計劃和營銷計劃，必須不打折扣的執(zhí)行。