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大腸包小腸小吃是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，說穿了很簡單，就是將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺式香腸，即成為“大腸包小腸”，與美國的熱狗有異曲同工之妙，是自制糯米腸夾精制肉腸經(jīng)加工制作而成。臺灣大腸包小腸所用的自制糯米腸，為保證飽滿米粒咬下去的香糯十足，絕不使用碎米，臺灣大腸包小腸為保證肉香用精心挑選的特級肉制作成絕不添加防腐劑的肉腸。

臺灣某些地區(qū)的夜市也會提供豪華版本的大腸包小腸，還會加上各種如蒜頭、花生粉、酸菜等配料，藉此創(chuàng)造更豐富的口味及口感。大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經(jīng)過炭烤，而糯米腸切開后，也會再涂抹醬油膏等醬料。蒸籠以大火煮水燒滾后，放入作法3的糯米腸后，以中火蒸40～50分鐘后取出，待稍涼時(shí)，臺灣大腸包小腸由中間剖開夾入作法1的香腸，再淋上調(diào)味料B，撒上香菜即可。

米香、肉香在刷上秘制料包的醬香，一口咬下去肯定終身難忘，尤其是糯米腸外皮烤得焦黃香脆，在搭配解膩的菜脯蛋和香腸，是對您視覺、味覺、感覺的震撼和對美食定義的顛覆。豬腸衣100公分、香腸1條、圓糯米300公克、圓糯米15公克、水煮花生75公克、紅蔥頭6粒、姜末15公克、香菜適量、沙拉油1/2杯。水2～4小時(shí)后，撈起瀝干水份；香腸煎熟；紅蔥頭切片，以沙拉油炸香后，撈起瀝干油脂；金鉤蝦洗凈切末；臺灣大腸包小腸水煮花生稍汆燙后備用。

大腸包小腸小吃將豬腸衣一端打結(jié)，以漏斗灌入作法2的內(nèi)餡，臺灣大腸包小腸約6～7分滿，每15～20公分為一段，再用細(xì)麻繩綁緊,重覆此步驟直至大腸衣全部用畢。

? ? ? 需要創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)的你，是否還在猶豫大腸包小腸的優(yōu)勢和總部扶持政策嗎？那就錯(cuò)了，大腸包小腸加盟優(yōu)勢是有目共睹的好。

獨(dú)家財(cái)富:一次簽約，終生財(cái)富，臺灣大腸包小腸壟斷優(yōu)質(zhì)市場，穩(wěn)定發(fā)展，利潤源源不斷，獨(dú)享天糧旗下項(xiàng)目優(yōu)先代理權(quán)，終生受益；

　　事業(yè)返利:由大腸包小腸幫助代理商所在區(qū)域進(jìn)行三大店型的業(yè)務(wù)加盟拓展，代理商將享受高比例的加盟利潤回報(bào)；

　　管理收入：代理商擁有加盟店面的管理權(quán)與指導(dǎo)權(quán)，全程負(fù)責(zé)旗下店面的日常運(yùn)營管理與協(xié)助，在全面配合總部地區(qū)銷售計(jì)劃的前提下，擁有高額管理費(fèi)用返利；

　　自主拓展：代理商可根據(jù)區(qū)域市場情況，臺灣大腸包小腸向集團(tuán)提供加盟布局建議，擁有項(xiàng)目加盟商資格審查與認(rèn)證權(quán)；對于產(chǎn)品更新提出建議，擁有特色產(chǎn)品訂購權(quán)；

　　集團(tuán)支持：大腸包小腸將調(diào)配核心優(yōu)勢資源，幫助代理商開展區(qū)域加盟業(yè)務(wù)，臺灣大腸包小腸專員定期一對一指導(dǎo)，免費(fèi)廣告與營銷策劃服務(wù)、渠道拓展服務(wù)，事業(yè)省心，輕松盈利。

　　大腸包小腸小吃餐飲全新出發(fā)，綠色健康、風(fēng)格多樣的美味，讓消費(fèi)者驚嘆不已，加盟優(yōu)勢也是眾所周知的，一次選擇也許就能改變命運(yùn)，一次投資就可能實(shí)現(xiàn)財(cái)富的大反轉(zhuǎn)。

? ? ? ?1、具有合法經(jīng)營資格的法人公司、個(gè)體戶或具有承擔(dān)法律賦予民事權(quán)利的合法公民。
　　2、能夠百分百認(rèn)同大腸包小腸的經(jīng)營模式及經(jīng)營思路。
　　3、具備能夠滿足投資要求的資金能力。
　　4、需按照大腸包小腸的要求將店鋪設(shè)置在人口較大的黃金地段。
　　5、能接受總部的培訓(xùn)和管理，定期開展促銷和交流。
　　6、有良好的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)道德，有較強(qiáng)的服務(wù)意識。
　　7、擁有勇于開拓市場的激情，擁有一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

? ?　1、品牌形象支持
　　大腸包小腸為加盟商提供免費(fèi)的品牌商標(biāo)及店面形象指導(dǎo)，統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)，會給您提供更好的行業(yè)收益。
　　2、整店輸出支持
　　大腸包小腸為加盟商提供一站式的加盟支持，從店面選址到店面營銷，讓您可以快速開店，樂享紅利。
　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

　　大腸包小腸擁有專業(yè)培訓(xùn)老師，在開業(yè)前，我們會派人到店進(jìn)行技能培訓(xùn)、運(yùn)營培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等。

　1、品牌形象支持
　　大腸包小腸為加盟商提供免費(fèi)的品牌商標(biāo)及店面形象指導(dǎo)，統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)，會給您提供更好的行業(yè)收益。
　　2、整店輸出支持
　　大腸包小腸為加盟商提供一站式的加盟支持，從店面選址到店面營銷，讓您可以快速開店，樂享紅利。
　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

　　大腸包小腸擁有專業(yè)培訓(xùn)老師，在開業(yè)前，我們會派人到店進(jìn)行技能培訓(xùn)、運(yùn)營培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等。

1、簽訂加盟合同書。

2、領(lǐng)取相關(guān)資料。

3、店面裝修。

4、申辦營業(yè)執(zhí)照。

5、總部對員工進(jìn)行培訓(xùn)。

6、按總部統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行道具及相關(guān)物料配置。

7、在總部指導(dǎo)下進(jìn)行產(chǎn)品配貨。

8、總部提供宣傳資料及促銷方案。

9、試營業(yè)

10、在總部協(xié)助下正式營業(yè)

11、開業(yè)后總部提供經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，進(jìn)行服務(wù)跟蹤。