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在唐乾元元年，有一個姓陳的秀才，他不但喜歡文學，而且還喜歡自己制作美食，在一個偶然的機會里，研制出了一道香位十足、回味無窮的涼粉。第二天，就叫家人到龍水鎮(zhèn)橋頭去賣，果然吃涼粉的人川流不息，個個贊不絕口。他的涼粉就這樣代代相傳，在1988年原汁原味的傳到陳世華手里!開始他擔著古色古香涼粉的擔擔在龍水鎮(zhèn)走街竄巷，每到一處顧客就如同“聞雞起舞”般來吃涼粉。在歷史滄桑的歲月中，他開拓進取、不斷吸取了我國東西南北各地涼粉美食之精華，選用上等的紅辣椒和優(yōu)質(zhì)的云南大白豌以及純香菜油作原料，用料十分講究，創(chuàng)出了配方獨特讓人垂涎三尺的陳涼粉。

　　陳涼粉長期以來堅持嚴格、高效、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)原則，經(jīng)過近20年的發(fā)展，陳涼粉不斷創(chuàng)新、開拓進取，從單一的涼粉發(fā)展到目前包括涼皮、涼面在內(nèi)的近20多個品種，豐富了陳涼粉的品牌內(nèi)涵。

1、具備一定投資實力，陳涼粉的加盟方自行提供店面、資金;加盟方自行取得營業(yè)所需相關(guān)批文、證照、開店地址經(jīng)總部評估同意。

　　2、具有品牌至上、信譽第一的經(jīng)營思想和意識，經(jīng)營、服務(wù)符合陳涼粉總部的品質(zhì)核定要求，自覺維護店鋪的品牌形象。

　　3、須持個人有效身份證辦理加盟手續(xù)，以便陳涼粉加盟的總部建立真實的跟蹤服務(wù)檔案。

　　4、陳涼粉的投資者帶個人2寸標準照2張，用于建檔，頒發(fā)《授權(quán)銅牌》和《授權(quán)證書》。

　　5、向陳涼粉加盟的總部提供其店面彩色照片、加盟店具體地址、聯(lián)系電話和經(jīng)營狀況。

　　6、必須按陳涼粉總部要求，統(tǒng)一懸掛“陳涼粉”形象招牌，穿統(tǒng)一的工作服裝。

1、專業(yè)選址：品牌在市場上擁有極大的知名度，只要選址得當必將收獲極大利潤。總部有專人幫助進行選址，并提出幾套方案供選擇。

2、培訓扶持：開業(yè)前，總部會提供免費的培訓服務(wù)，不用怕之前沒接觸過餐飲。多年經(jīng)驗人士用親身經(jīng)歷教學，短時間內(nèi)就能學會整套。

3、廣告扶持：總部會選擇大型報紙，報刊，媒體，電視投放廣告，增加品牌的知名度和影響力，定期推送不同廣告，形成長期的一個效應(yīng)。

4、督導扶持：只要是加盟商在經(jīng)營過程中的問題，都可隨時向總部尋求幫助，會有專人解答。公司也會有督導定期巡查，保障門店能夠穩(wěn)定發(fā)展。