文和友致力于傳統(tǒng)民俗餐飲文化的研究，挖掘地域民間小吃，結(jié)合潮流文化，形成“文和友餐飲模式”。品牌擁有文和友老長沙油炸社，文和友龍蝦館，文和友老長沙大香腸，文和友老長沙臭豆腐，MāMāCHá，湘春酒家，六點左右手打吐司，拙藝面點等系列，每個品牌都生意火爆、門庭若市，成為長沙業(yè)界值得關(guān)注，受消費者追捧的現(xiàn)象級餐飲品牌。
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