? ? ?米高林鐵板燒隸屬于濟南大富源餐飲管理咨詢有限公司,公司始建于2006年,坐落于美麗泉城濟南,占地5000余平米,是濟南最大的一家集生產(chǎn),采購,研發(fā),培訓(xùn),營銷,招商等為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。自成立之日起,大富源始終秉承“衛(wèi)生、營養(yǎng)、豐富、專業(yè)、誠信”的服務(wù)理念,面向社會各界提供各項專業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。通過企業(yè)創(chuàng)新,完善企業(yè)品牌形象,發(fā)展中的大富源屢獲殊榮。
? ? ? 大富源餐飲致力于打造高效創(chuàng)富,具備可持續(xù)發(fā)展的餐飲品牌。每個品牌項目的研發(fā),上市都經(jīng)過嚴格的把關(guān),每項技術(shù)工序都經(jīng)過千錘百煉。嚴格管理,規(guī)范品質(zhì),每一項技術(shù)的保障,每一口味精細程度,不用華麗裝飾,用標準檢驗,用事實說話。正是在這樣的堅持下,大富源餐飲歷經(jīng)多年的發(fā)展,已打造潤仟祥、煲飯?zhí)?、喜葵、老滋味等?shù)十個知名餐飲品牌,并在全國范圍內(nèi)擁有數(shù)千家加盟店。互利互贏,大富源餐飲以國際市場為導(dǎo)向,以千家投資者為依托,以誠實守信為根據(jù),以共同致富為目標。在十多年的創(chuàng)業(yè)歷程中,大富源餐飲始終堅持走科學(xué)、健康、營養(yǎng)之路,致力于更為優(yōu)良的出品和服務(wù),潛心經(jīng)營,規(guī)范管理。更是被中國烹飪協(xié)會給予“中華名吃”的榮譽。
? ? ? 米高林鐵板廚房起源于新加坡,而這起源是可以考究的,歷史記載米高林鐵板廚房由鐵板燒發(fā)展而來,關(guān)于鐵板燒的起源眾說紛紜,各有傳奇。米高林鐵板廚房,因為其獨特色味道,獨特的經(jīng)營方式,受到大家一致好評,更是在餐飲界流傳開來。餐飲文化有幾千年發(fā)展歷史,鐵板燒據(jù)記載也有五、六百年的發(fā)展經(jīng)歷,鐵板燒廚房的出生剛滿一百年之久,取其精華,精致留存,才能受歡迎得到眾人的喜愛。
? ? ? 專業(yè)高級烹飪廚師的數(shù)量限定了餐店的數(shù)量,限定了美食的傳播速度,如何開一家沒有專業(yè)廚師也能烹飪享受到的美味餐店。米高先生醉心于沒有廚師特色美味餐店的建立,考察餐廳的經(jīng)營,服務(wù)成為他的主要工作,于是便將口味研發(fā),烹飪標準等重大事項交給好友麥克林。就這樣兩人在不斷嘗試,不斷考察,不斷研發(fā),米高更是親自參與設(shè)計了火力強勁的電磁烹飪設(shè)備,可以將米飯精準加熱到190度,并且自動恒溫持續(xù)5分鐘以上,以便獲得顧客最想要的最佳口感和溫度。專用的鑄鐵燒板將米飯和肥牛片(特色肉)一同燒制,配上麥克林研制的香草醬汁,滋滋作響,香氣飄溢。
? ? ? 兩人成功合作,最終鐵板廚房誕生在餐飲界,麥克林和米高把兩個人的名字組合起來,正式命名為米高林鐵板廚房。??米高林鐵板廚房一經(jīng)推出,顧客便蜂擁而來。從第一家店營業(yè),到快餐店遍野,米高林鐵板廚房不斷茁壯成長。開拓至香港(及印尼、新加坡、泰國、菲律賓及馬來西亞等地),2010年正式進入中國大陸,米高林鐵板廚房分別以「The?sizzling?kitchen」及「Diy?sizzling?kitchen」營業(yè)。前者比一般餐廳更高雅,后者常見于美食廣場內(nèi),以自取形式運作,更便捷。
? ? ? 成功總能得到青睞者,鐵板廚房的簡單美味得到認可,多少創(chuàng)業(yè)者感覺這個項目新穎有市場,前景無限。在多次懇請,誠信相邀中,米高林鐵板廚房走進了中國快餐市場,如今鐵板廚房快餐店陸續(xù)開業(yè),從營業(yè)收入來看,這個項目可行是因為它符合大眾的需求。
1、開店選址;
2、技術(shù)培訓(xùn);
3、店面設(shè)計;
4、上門帶店;
5、營銷宣傳;
6、上門帶店;
1、加盟咨詢;
2、實地考察;
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