成都賀氏洪七公餐飲管理有限公司旗下老頑童串串承四川火鍋之精華,以傳統(tǒng)秘制配方和制作工藝為基礎(chǔ),再結(jié)合現(xiàn)代先進的生產(chǎn)工藝,不斷推陳出新,最終演變?yōu)楝F(xiàn)在火遍四川的老頑童吃串串。
老頑童吃串串在創(chuàng)新的道路一直領(lǐng)先,摒棄傳統(tǒng)的數(shù)簽簽結(jié)賬模式,開創(chuàng)以電子秤秤簽簽全新的結(jié)賬方式,不僅節(jié)約了人工成本,還節(jié)省了客人等候結(jié)賬的時間,并且開創(chuàng)了吃串串秤簽簽的趣味就餐。在菜品上,老頑童吃串串以多、齊、鮮為特點,不斷豐富菜品品種,目前菜品品種已達上百種。
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