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????我是喵叔，10年前開始做廚師，10年后我有了自己的餐廳。我給這個餐廳起了個名字：椒魚坊。

????這個名字來自半年前那一次瘋狂的嘗試，在那之前女兒和我回重慶老家，吃了一次奶奶做的酸菜魚，就迷上了它?；丶液笤谂畠旱囊笙乱淮未蔚膰L試，但都敗在了女兒不滿意的表情下，于是我從初級的食材、水、魚肉、配料等方面進行了無數(shù)次的嘗試，這無數(shù)次的嘗試讓我充滿了挫敗感，決定再嘗試一次，然而戲劇性的是將辣椒放進去的一刻，終于成功的做出了有媽媽味道的傳統(tǒng)的酸菜魚，于是就有了現(xiàn)在的名字“椒魚坊”。吃是一件認(rèn)真的事，我們樂在其中的是：吃一次充滿回憶的酸菜魚。

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一.大眾化的消費產(chǎn)品

椒魚坊的產(chǎn)品都是每個中國人日常吃的，而且消費水平也非常平民化，學(xué)起來容易，讓顧客用最少的錢遲到最好的菜，因此生意火爆是自然的；

二.特色的運營模式

總部教的是基本的開店知識和運營技術(shù)，加盟商完全可以舉一反三，形成自己的一套特色運營模式，這樣的好處是最適應(yīng)當(dāng)?shù)厍闆r，運營過程出現(xiàn)的風(fēng)險也更?。?/p>

三.多項保障和支持

選址，裝修，人員招聘，辦證，營銷，物流等方面都有總部的全程的指導(dǎo)幫助，最大化支持加盟店能夠順應(yīng)運行，即使出現(xiàn)問題也可以時刻向總部尋求幫助；

四.標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程和配送

即使你平時很少動手，但傻瓜式的制作流程，一學(xué)就會，關(guān)鍵部分的原材料都是總部統(tǒng)一配送，不用害怕被競爭者竊取秘方，巨大獨特的競爭優(yōu)勢就是巨大的利潤空間。

1.具有豐富的經(jīng)商經(jīng)驗及一定的投資實力；

2.良好的人際關(guān)系及信譽，較強的協(xié)調(diào)能力；

3.較強的財務(wù)管理能力；

4.有志于開拓餐飲事業(yè)的熱情和韌性；

5.參加總部的培訓(xùn)和服從總部的管理。

1、保障區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營：公司以市/縣為單位，每個區(qū)域內(nèi)只設(shè)一家總代理。

2、區(qū)域保護政策：公司將嚴(yán)格控制和嚴(yán)厲處罰跨省、跨地區(qū)間的竄貨行為，確實保護各代理商和消費者的合法權(quán)益。

3、強大的廣告支持：為配合產(chǎn)品的市場推廣，公司將在全國性或區(qū)域性的各類媒體進行適當(dāng)?shù)膹V告宣傳。

4、終端形象建設(shè)支持：為建立統(tǒng)一的終端形象，營造良好的銷售環(huán)境，公司將協(xié)助各地代理商進行終端的開拓和形象的建立。

5、售后服務(wù)費用支持：為確保每一位消費者能夠享受到一流的、具有專業(yè)水準(zhǔn)的全程無憂服務(wù)，公司對此方面除進行專業(yè)、系統(tǒng)的培訓(xùn)外，增加對各代理商在售后服務(wù)方面的費用支持。

6、提供具有競爭力的產(chǎn)品：公司將以每年幾款的新品開發(fā)速度為各代理商提供系列齊全，品種豐富，外形新穎、性能可靠的產(chǎn)品支持。

7、成熟的營銷管理技術(shù)支持：公司將派駐經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)、具有實操經(jīng)驗的區(qū)域經(jīng)理對各代理商進行產(chǎn)品助銷工作。并對其促銷員、售后人員提供系統(tǒng)的技能培訓(xùn)。

8、經(jīng)常性的促銷活動支持：在各種節(jié)假日期間，公司將開展各種類型的促銷活動，配合各級代理商在當(dāng)?shù)氐匿N售工作。

1、了解加盟條件

2、填寫加盟資料；

3、總部審核；

4、選址；

5、考察店址；

6、總部簽訂加盟合同；

7、組建籌備小組；

8、做出營銷方案；

9、總部驗收合格后開業(yè)。