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“自家漁塘”為大聚八方品牌管理有限公司重點打造及推廣的魚火鍋品牌連鎖。 自家漁塘底料由成都著名“冷鍋魚創(chuàng)始人”蔣正權(quán)師傅親自料理！自家漁塘創(chuàng)始人蔣正權(quán)出生于成都，一個美食云涌的飲食江湖，被評為國家級烹飪大師。在很多人眼里自家漁塘創(chuàng)始人是“冷鍋魚教父”，不斷為他人打造餐飲品牌?？瓷先ナ聵I(yè)版圖穩(wěn)步拓展，但自家漁塘創(chuàng)始人時常在想“我的人生下一步會是什么？” 四十而不惑的年齡段，毅然決定遵從內(nèi)心的呼喚，開一家屬于自己店。

一、自家漁塘原生態(tài)川式魚火鍋穩(wěn)定性高

1、魚火鍋是四川特色，有上千年歷史可究。魚肉鮮美、爽口嫩滑，符合現(xiàn)代人的生活習慣和飲食需求，是穩(wěn)定的餐飲業(yè)態(tài)。
2、自家漁塘魚火鍋正宗的口味，讓消費者正真體驗舌尖上的味道，還可以用美食特有的搭配，多種菜品供食客隨意選擇，在這里你可以完全滿足自己的美食主張，根據(jù)你的喜歡來決定食材完全自主搭配，黃辣丁、三角峰江團魚、梭邊魚等多種魚類品種，應有盡有。1、魚火鍋是四川特色，有上千年歷史可究。魚肉鮮美、爽口嫩滑，符合現(xiàn)代人的生活習慣和飲食需求，是穩(wěn)定的餐飲業(yè)態(tài)。
二、自家漁塘原生態(tài)川式魚火鍋項目風險小

1、自家漁塘魚火鍋主打大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資不高、收入穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、風險低回報高等特點，經(jīng)營不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無淡旺季之分獨占市場。
2、以煮為主要工序，天然、健康、深受消費者追捧；而就地取材、操作簡單、節(jié)約人工成本，是小本高效的創(chuàng)業(yè)項目。

三、產(chǎn)品標準化操作

按照“自家漁塘魚火鍋”產(chǎn)品量化制作標準，結(jié)合系統(tǒng)化的理論培訓和實際操作培訓，能夠快速掌握比例標準、操作流程和控制要點，且能長期保持產(chǎn)品的穩(wěn)定。

1、具有從事餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情，認可并接受公司的經(jīng)營理念和企業(yè)文化，愿意與公司長期合作。

2、能夠接受公司總部的統(tǒng)一管理模式，愿意接受公司總部的統(tǒng)一配送，愿意接受公司總部的管理。

3、能夠積極參與公司總部的技術(shù)提升培訓。

4、具備開設餐廳的基本工程條件的房產(chǎn)或租賃房產(chǎn)。

5、有一定的投資實力和管理能力，財務資信良好。

6、具備較強的處理人際關(guān)系，在當?shù)厣鐣P(guān)系良好。

7、加盟第一家的時候，老板愿意親力親為。

　1自家漁塘原生態(tài)川式魚火鍋品牌支持

　　1)品牌宣傳支持。

　　2)品牌營銷策劃支持。

　　2自家漁塘原生態(tài)川式魚火鍋選址分析支持

　　公司總部派出專員進行專業(yè)的商圈分析、店址評估，為店鋪經(jīng)營定位。

　　3自家漁塘原生態(tài)川式魚火鍋裝修支持

　　公司總部推介專業(yè)設計團隊為您提供裝修設計方案（圖紙）、全套的裝修標準、以及軟裝宣傳資料。

　　4公司的支持與輔導

　　公司總部派出專人一對一開業(yè)指導，提供加盟店開業(yè)前的全程籌備跟蹤服務，以便快速進入正常經(jīng)營軌道。

　　5技術(shù)支持

　　1)強大的技術(shù)研發(fā)團隊，為新菜品的定期推出提供保障。

　　2)嚴格產(chǎn)品技術(shù)管理，為產(chǎn)品標準化提供支持。

　　6人力資源支持

　　1)公司總部可以根據(jù)加盟品項選擇性的為加盟方指派籌備小組。

　　2)公司總部向加盟方提供包括崗位設置等一系列員工管理方案。

　　7運營管理支持

　　1)公司總部為加盟商提供開業(yè)前后，各崗位人員的定向培訓與實操訓練。

　　2)公司總部為優(yōu)秀加盟商提供在大聚商學院深造的機會。

　　8運營管理支持

　　公司總部定期回訪及巡視，提供專項整改建議與提升方案，為您的運營保駕護航。

　　9信息化支持

　　公司總部提供統(tǒng)一的信息化處理平臺，統(tǒng)一的投訴系統(tǒng)，經(jīng)營消息共享支持。

　　10物配支持

　　公司總部為加盟商提供各類定制產(chǎn)品、經(jīng)營必需品的配送以及輔助產(chǎn)品的配送。

　　11管理支持

　　公司總部根據(jù)合作模式的不同，與加盟商另行簽訂協(xié)議，收益共享、風險共擔。

　　12加盟商晉升體系支持

　　公司總部為加盟商設計了良好的晉升體系，優(yōu)秀的加盟商可以獲得更多優(yōu)惠政策及支持，并有機會晉升為區(qū)域代理。

1.了解項目：聯(lián)系招商專員，獲得基本投資資料，了解投資需求。

2.申請加盟：投資意向與項目咨詢，遞交合作申請。

3.公司審核：總部進行具體的合作資質(zhì)評估。

4.簽訂合同：總部提供可行性方案，進行簽約，同時授予特許經(jīng)營證書及牌照。

5.產(chǎn)品培訓：根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部或直營店接受產(chǎn)品制作以及店務培訓。

6.協(xié)助選址：總部協(xié)助客戶店鋪選址，并設計店鋪裝修效果圖稿。

7.師傅駐店：總部將派專職人員負責跟蹤、輔導為您解決實際困難，并進一步傳授經(jīng)驗技巧。

8.正式開業(yè)：全程跟進店鋪經(jīng)營管理，提供長期店鋪運營支持。