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“百味雞”乃四川著名菜肴，源于民間，其歷史悠久，到目前已有一百多年的歷史。嘉州紫燕百味雞起源于明清，在四川青神縣岷江邊的漢陽小鎮(zhèn)，居民用農家土雞為原料，將雞煮熟冷卻后，用木棒輕輕將雞肉敲酥，拉成雞絲，加麻辣調味料拌均食用，其味麻辣鮮香、肉質細嫩肥美，極受人們的歡迎，而后逐漸成為四川名菜。其制作時要用棒打，目的是為了把雞的肌肉敲松，使調料容易入味，且食時咀嚼省力。

嘉州百味雞以其優(yōu)選的原料、獨特的配方和千錘百煉的工藝，揉合川、粵、湘菜眾味，創(chuàng)出以夫妻肺片、藤椒雞、百味雞、百味鵝、芙蓉鴨為主的共三十多個精品熟食，在集中采購和規(guī)模生產的優(yōu)勢下，生產出的產品真正做到質優(yōu)價廉，因此所到之處，很快就成為當?shù)氐拿?，享有“沒有百味雞不成席”的美譽。

傳統(tǒng)的鹵味食品，一般都比較油膩。嘉州百味雞加盟怎么樣?隨著人們生活水平的提高，健康意識的增強，人們已經不那么喜歡油膩的食品了，而偏好于清爽型食品。嘉州紫燕百味雞根據(jù)消費者口味的變化，對傳統(tǒng)鹵菜大膽創(chuàng)新。

（一）嘉州百味雞總部是加盟商的強大后盾，各加盟店均可以避開單打獨斗，孤軍奮戰(zhàn)的風

（二）嘉州百味雞總部同意在全國各大媒體長期廣告宣傳，使全國加盟店共同提升品牌形象，使“嘉州百味雞”這一品牌深入人心。

（三）總部提供強大后續(xù)支持，加盟商可以獲得源源不斷的技術以及新品種信息，優(yōu)化經營方式，更容易掌握商機。

（四）總部有統(tǒng)一連鎖經營管理體系，統(tǒng)一店面形象；統(tǒng)一店員服飾；統(tǒng)一開店手續(xù)；所以你不必擔心開店經驗不足，總部為您準備了開店所有程序。

（五）全新先進的專用設備和配料，給您堅強的物質基礎，確保加盟商安全使用和操作。

（六）成熟完善的連鎖培訓，實行手把手教，確保每一位加盟者得到系統(tǒng)的培訓。

（七）按照總部的先進制作工藝，產品出品率高，統(tǒng)一價格有優(yōu)勢。

1、高度認同嘉州百味雞的品牌價值和運營理念

2、承受嘉州百味雞總部的一致培訓和管理

3、盲目維護嘉州百味雞的品牌信譽

4、擁有一定資金開一家嘉州百味雞加盟店并擔任運營

5、具有一定管理才能和危機處置才能

6、遵紀違法，社會信譽良好

1、店面甄選：專業(yè)人員上門監(jiān)測人流量、消費力等重要數(shù)據(jù)；

? ?2、協(xié)助裝修：專業(yè)人員上門測量門面房的各項數(shù)據(jù)，公司提供詳細施工圖紙和店面效果圖；

? ?3、協(xié)助采購：技術人員上門協(xié)助采購原材料、設備等；

? ?4、日常巡店：技術人員不定期到店內提供技術支持；

? ?5、培訓新菜：公司每年都會推出新菜，技術人員上門指導。

“百味雞”乃四川著名菜肴，源于民間，其歷史悠久，到目前已有一百多年的歷史。嘉州紫燕百味雞起源于明清，在四川青神縣岷江邊的漢陽小鎮(zhèn)，居民用農家土雞為原料，將雞煮熟冷卻后，用木棒輕輕將雞肉敲酥，拉成雞絲，加麻辣調味料拌均食用，其味麻辣鮮香、肉質細嫩肥美，極受人們的歡迎，而后逐漸成為四川名菜。其制作時要用棒打，目的是為了把雞的肌肉敲松，使調料容易入味，且食時咀嚼省力。

嘉州百味雞以其優(yōu)選的原料、獨特的配方和千錘百煉的工藝，揉合川、粵、湘菜眾味，創(chuàng)出以夫妻肺片、藤椒雞、百味雞、百味鵝、芙蓉鴨為主的共三十多個精品熟食，在集中采購和規(guī)模生產的優(yōu)勢下，生產出的產品真正做到質優(yōu)價廉，因此所到之處，很快就成為當?shù)氐拿?，享有“沒有百味雞不成席”的美譽。

傳統(tǒng)的鹵味食品，一般都比較油膩。嘉州百味雞加盟怎么樣?隨著人們生活水平的提高，健康意識的增強，人們已經不那么喜歡油膩的食品了，而偏好于清爽型食品。嘉州紫燕百味雞根據(jù)消費者口味的變化，對傳統(tǒng)鹵菜大膽創(chuàng)新。