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　2017年，原舍旗下12家門店同時(shí)施工，項(xiàng)目地從江南到云南，跨越4省8城。5月25日，南京圃舍·卿水項(xiàng)目率先亮相。之后半年中，原舍·閱水、原舍·平湖、原舍·祝甸、圃舍·源溪、原舍·慕拉雅、原舍·東城外、原舍·翕廂，總計(jì)8家門店皆已完成建設(shè)，并正式投入運(yùn)營(yíng)。 截至發(fā)稿，原舍旗下共有十一家門店進(jìn)入運(yùn)營(yíng)期。 原舍·阿者科及原舍·童廿將于18年1月隆重登場(chǎng)。

? ? ?85%的宿不盈利，大理客棧大面積關(guān)停，莫干山入住率連續(xù)下滑，民宿產(chǎn)業(yè)進(jìn)入洗牌階段，民宿綜合體、民宿聚落誕生....這些討論讓民宿一次次進(jìn)入輿論的中心?！懊袼捱B鎖化”在不少人看來(lái)是個(gè)悖論， “標(biāo)準(zhǔn)化”和“個(gè)性化”之間的沖突，似乎讓民宿連鎖變得困難重重。

　　民宿是返鄉(xiāng)之路的起點(diǎn)

　　2011年，我們?cè)谀缮浇ǖ谝粭澰岬臅r(shí)候，村里大爺很認(rèn)真地覺(jué)得，這些城里人腦子都?jí)牧恕?/p>

　　這個(gè)關(guān)于“山、故鄉(xiāng)、生活”的故事，早已不僅僅是朱勝萱一個(gè)人的美夢(mèng)。 因?yàn)樵?，越?lái)越多的人加入到返鄉(xiāng)大軍中，這也讓民宿這兩個(gè)字，有了新的意義。

　　民宿連鎖還是民宿嗎?

　　“連鎖民宿，還是民宿嗎?”

　　“Homestay”或者“Bed & Breakfast”，都不能完整地闡述國(guó)內(nèi)以莫干山為代表的“民宿”。原舍嘗試提供的，并不只是一個(gè)主人、一張床和一頓早餐，也不只是關(guān)于個(gè)人魅力和分享的精神。

　　城市和鄉(xiāng)村，就像一個(gè)鐘擺，快速城市化所帶來(lái)的壓力、焦慮也會(huì)讓鐘擺回?cái)[的力度變得更強(qiáng)。 對(duì)于山水、鄉(xiāng)野的喜好植根于數(shù)萬(wàn)年人類繁衍的歷史中，所以我們很容易感知到，返鄉(xiāng)并不是一個(gè)短期需求。

　　除了民宿的地理因素，我們?cè)噲D更深入地解釋為什么這種需求所對(duì)應(yīng)的產(chǎn)物會(huì)是“民宿”。審視國(guó)內(nèi)外民宿發(fā)展，我們也能夠發(fā)現(xiàn)其中的共性與差異：

　　共性：人們?cè)谧∶袼迺r(shí)尋求的是“情感的流動(dòng)”

　　我們?cè)陬A(yù)定民宿時(shí)，是抱有“產(chǎn)生交互”的意愿的，甚至在腦海中還會(huì)構(gòu)想“傾聽、表達(dá)”的畫面感。無(wú)論是一杯茶，還是一次長(zhǎng)談，入住民宿的客人尋求的，是一種能夠被感知的“情感流動(dòng)”。而這一需求，恰恰是傳統(tǒng)酒店難以滿足的。

　　需求的共性辯證地解釋了民宿消費(fèi)快速增長(zhǎng)的原因，而特殊的國(guó)情也造就了當(dāng)下的民宿在國(guó)內(nèi)的發(fā)展趨勢(shì)和國(guó)外大相徑庭。 無(wú)論是單體民宿還是連鎖民宿，滿足人們對(duì)鄉(xiāng)野以及情感流動(dòng)的渴望，是目的，也是前提。

　　開好一家店和做連鎖永遠(yuǎn)是兩件事

　　在第一家民宿順利進(jìn)入運(yùn)營(yíng)期，并且取得不錯(cuò)的收益以后，不少民宿主都曾想過(guò)，試過(guò)，或者已經(jīng)拓展出了自己的第二家、第三家門店。一家門店一年凈利潤(rùn)100萬(wàn)，三家店就是300萬(wàn)，可往往最后的結(jié)果， 1+1+1小于3。

　　不只是民宿行業(yè)，但凡是想從單體往連鎖發(fā)展的線下產(chǎn)業(yè)都會(huì)面臨以下幾個(gè)問(wèn)題：

　　1.成本結(jié)構(gòu)改變，實(shí)際盈利能力減弱。

　　2.遠(yuǎn)程管理能力會(huì)降低門店的運(yùn)營(yíng)效率。

　　3.市場(chǎng)運(yùn)作的壓力增大。

　　4.同樣的產(chǎn)品在不同的市場(chǎng)環(huán)境下會(huì)有不同的結(jié)果。

　　5.時(shí)代、機(jī)遇的不可度量因素。

　　成功的連鎖經(jīng)營(yíng)模式，往往是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)證的商業(yè)模式或者一個(gè)成熟標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的復(fù)制。然而原舍作為一個(gè)“非標(biāo)”住宿產(chǎn)品，我們的所有門店絕不僅僅是簡(jiǎn)單的“復(fù)制+粘貼”。

　　建筑語(yǔ)言、裝飾陳列、交互場(chǎng)景設(shè)計(jì)，不斷完善的硬件標(biāo)準(zhǔn)… 原舍的每一家門店都與在地文化、風(fēng)貌做了結(jié)合，形成了新的設(shè)計(jì) 。與此同時(shí)，每家門店都是站在之前所有的設(shè)計(jì)建造經(jīng)驗(yàn)、基礎(chǔ)上進(jìn)行了提升。其中，即將投建的莫干山原舍三期——原舍·懷谷，將適用全套智能家居方案。