發(fā)布時間：2019-04-09 發(fā)布人：旋轉(zhuǎn)小火鍋
傳統(tǒng)火鍋多是一群人圍在一張桌上點餐，但這種模式對于獨自來吃的消費者是不友好的，因此最近市場上出現(xiàn)了旋轉(zhuǎn)小火鍋。旋轉(zhuǎn)小火鍋類似于日本的回轉(zhuǎn)壽司，坐在位子上自拿自煮，吸引了眾多人前來光顧。那么，旋轉(zhuǎn)小火鍋適合開在哪？下面就看看專業(yè)人士給出的意見。
一.?做好定位，再選擇開店位置
宣傳小火鍋也有低中高檔次的區(qū)分，比如說中低端的火鍋，可能以蔬菜，肉類為主，價格不高，在社區(qū)，學(xué)校附近都很適合；但如果是高端火鍋店，配置海鮮，牛肉，紅酒等，那人均消費就大大提高，這時候選址就要去中心商場和繁華街道，這樣才能保證有足夠的目標人群。
所以選址并沒有一個統(tǒng)一的標準，適合開在哪取決于你的定位，定價和目標人群，只有搞清楚了這些，才能真正知道開在哪最為合適。
二.?不要盲目進入競爭激烈的位置
許多人都喜歡將旋轉(zhuǎn)小火鍋開在餐飲的聚集地，誠然那里有著大量的目標人群，但也相應(yīng)的會有同行的競爭，比如說傳統(tǒng)的火鍋店，類似的旋轉(zhuǎn)火鍋，這樣子很可能陷入租金壓力大，競爭激烈的情況，對于本身沒有經(jīng)驗和優(yōu)勢的新手來說是有很大挑戰(zhàn)，建議輕易不要冒險。
三.?周邊交通便利，有停車區(qū)域
火鍋店不同于其他快餐，它的就餐時間相對較長，通常在一小時以上，如果周邊交通不便利，沒有很好的停車位置，很有可能變得很擁擠，后來的顧客沒有停車的位置。正常來說，旋轉(zhuǎn)小火鍋可以稍稍偏離商業(yè)中心，考慮次要的人流集中地點，這樣的效果也許會更好。
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旋轉(zhuǎn)小火鍋適合開在哪？上面就是小編今天為大家?guī)淼倪x址技巧，大家不妨根據(jù)自己所在地的實際情況，綜合店鋪的定位，再選擇合適的位置開店。當(dāng)然大家也可以選擇加盟火鍋品牌，由總部幫你一起找到合適的位置。
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投資額度：10-20萬
所屬分類：火鍋
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