發(fā)布時間：2019-01-25 發(fā)布人：芙蓉樹下冒菜
注意過最近餐飲市場的，都會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有一款美食好吃又方便，深受大眾的喜愛，那就是冒菜。冒菜從四川發(fā)源而來，憑借獨(dú)特的口感傳遍了全國各地，芙蓉樹下冒菜就是其中最正宗的。近來有人在說芙蓉樹下冒菜虧了，真的是這樣嗎？
要問芙蓉樹下冒菜有沒有虧了的情況，那肯定是不可能的，畢竟再怎么大的品牌，也不敢說自己開店成功率能達(dá)到100%。經(jīng)過對芙蓉樹下冒菜旗下門店的整體調(diào)查，出現(xiàn)虧損的情況只有寥寥幾家，這在這么多門店里只能算是例子；就實際的成功率來說，在整個餐飲行業(yè)都是算高的。
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當(dāng)然，對于出現(xiàn)虧損的門店，芙蓉樹下總部也在積極尋找原因，并組織運(yùn)營團(tuán)隊來解決問題?；旧蟻碚f，虧了的原因主要是下面這兩個：
一.?雖然芙蓉樹下總部一直在強(qiáng)調(diào)選址的重要性，并給出了相應(yīng)的建議，但總有投資者不信邪，一定要在自己認(rèn)定的地方開業(yè)，最后發(fā)現(xiàn)周邊沒有目標(biāo)人群，生意沒有起色。對冒菜店開在哪個位置好，總部是有著多年豐富經(jīng)驗的，切勿自作主張。
二.?芙蓉樹下之所以會虧，大部分還是由于投資者本身的經(jīng)營不善。即使公司前期會給予指導(dǎo)，但實際操作又是另一回事，許多人也有懶惰心理，堅持了幾天就會松懈，導(dǎo)致管理越來越散漫，口味下降，無法讓顧客滿意。這樣的態(tài)度，再好的品牌也救不了。
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芙蓉樹下冒菜虧了？投資者完全不必要擔(dān)心，這只是極少數(shù)的情況，況且在總部的協(xié)助下早已扭轉(zhuǎn)了門店的局勢，所以有意向加盟的不用有顧慮。
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投資額度：20-50萬
所屬分類：冒菜
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