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黃手藝冒菜簡介
黃手藝冒菜隸屬于成都鼎源餐飲管理有限公司，其自創(chuàng)辦之初就以“打造中國火鍋冒菜第一品牌”為目標，堅持“巴蜀特色，美味傳承”的經營理念，傳承巴蜀正宗冒菜技術，發(fā)揚四川美食文化。成都鼎源餐飲管理有限公司是一家以弘揚四川美食文化為己任，集快餐研究、開發(fā)，冒菜品牌連鎖、廚藝技術培訓、調味品生產、物流配送為一體的餐飲管理及咨詢的專業(yè)品牌公司。其自創(chuàng)旗下品牌“黃手藝冒菜”在國內眾多冒菜加盟品牌中處于領跑地位，為廣大創(chuàng)業(yè)加盟者搭建了一個堅實的平臺。黃手藝冒菜自創(chuàng)辦之初就以“打造中國冒菜”為目標，堅持“巴蜀特色，美味傳承”的經營理念，傳承巴蜀正宗冒菜技術，發(fā)揚中國美食文化。公司時刻以市場為導向，聚集了一大批行業(yè)研發(fā)、管理、經營精英，將多行業(yè)的標準化管理理念運用于餐飲行業(yè)，為加盟者提供廣告宣傳，營銷傳播，經營管理等多方面的操作，提供多種可持續(xù)發(fā)展的方案并給與全程跟進指導，為加盟者最大程度的規(guī)避風險。
成都張記冒菜，又名張錦記冒菜，前身是四川大學南門的張記冒菜，源自2002年。美好的味道獲得了廣大食客朋友的一致贊譽。 張錦記冒菜倡導健成都張記冒菜底料全部采用天然純正香料炒制，其香味純正，回味悠長，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。張錦記冒菜，成都的特色菜，常見的成都市井美食，川西平原專屬的風味小。其價格便宜，麻辣鮮香，既解饞又下飯。 因張錦記冒菜鍋里煮菜的水采用大骨熬制成高湯，因此冒菜的湯可以喝，其味道鮮香無比，而火鍋湯是無人敢送到嘴里喝的，這也是冒菜的特色之一。成都張記冒菜源于2002，屬于成都張錦記餐飲管理有限公司主打品牌。成都張記冒菜成都的特色菜，常見的成都市井美食，川西平原專屬的風味小吃。冒菜就是將各種菜品統(tǒng)一裝在一個簍子里在湯料鍋中煮熟，然后將煮熟的菜再用各種拌菜料拌勻裝入碗中，舀入一定量的底湯交與食客食用的菜。其價格便宜，麻辣鮮香，既解饞又下飯。成都張記冒菜里煮菜的水采用大骨熬制成高湯，因此冒菜的湯可以喝，其味道鮮香無比，而火鍋湯是無人敢送到嘴里喝的，這也是冒菜的特色。成都張記冒菜這種川西平原專屬的風味小吃，以其獨特的口味和實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。冒菜價格便宜，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據自己的喜好隨意點取，而且等菜冒好以后，還可以根據自己的口味輕重隨意添加佐料。成都張記冒菜以其獨特的口味和實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。大眾化的消費，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據自己的喜好隨意點取，而且等菜冒好以后，還可以根據自己的口味。輕重隨意添加佐料。
成都三顧冒菜除了用少量牛油提香外，90%以上的調味都靠秘制純油、純辣椒油、純菜籽油、純花椒油。低溫天氣出品一小時以上，油面保持紅亮透明，絕無凝脂，足見用油之純。愛心大廚用豬大骨、雞骨架、黃豆等原料大火熬制的多鈣三鮮湯，更是營養(yǎng)滋補，美味健康。走進成都三顧冒菜，總能體驗到親和友好的勤快服務，“顧客即親友”?是餐廳的核心服務理念。免費提供高速WIFI方便您電子閱讀或海量下載；提供各種手機充電接口并預留電源插座，關鍵時刻急您所需；通過時尚靚麗的視頻廣告機，提供海南旅游資訊、開心動漫、美食文化，豐富您的用餐體驗；免費目助果飲可以解渴去膩，令口氣清新；免費提供的餐力紙、擦手紙、衛(wèi)生紙，可以通免您任何環(huán)節(jié)的尷尬。
川渝雙驕隸屬于四川吾小福餐飲管理有限公司，其倡導健康飲食理念，致力于為全球華人提供健康可口的川渝美味。創(chuàng)始人祁臻開創(chuàng)性地將四川冒菜與重慶小面完美結合，川渝雙驕的多款面食及冒菜，成功照顧各類顧客的口味及喜好，令其在同行競爭中突顯優(yōu)勢。同時，川渝雙驕主張“絕不使用轉基因油”的前沿健康理念，并憑借其新鮮的食材和大品牌的原料，確立了其品牌健康、優(yōu)質、美味及可靠的良好聲譽，贏得了廣大消費者的認可與追捧，成功在成都建立家喻戶曉的品牌，并不斷快速成長。川渝雙驕更因起充滿趣味的店面裝修和優(yōu)異的顧客參與感被譽為成都特會玩的餐廳之一。祁臻創(chuàng)造性的將四川特色的元素：川劇臉譜、國寶熊貓、四川麻將等新奇有趣的川渝文化融入到了店鋪的氛圍營造中，充分滿足消費者愛吃、愛玩、愛曬的內心需求。自創(chuàng)店以來，川渝雙驕一直積極投身公益事業(yè)。店內推出1元單杠面活動，全部用來進行公益活動。川渝雙驕作為一家極具社會責任感的餐飲企業(yè)，始終致力于做一個有良心、有溫度的品牌。
冒菜作為川味美食的代表，一直都以鮮香麻辣的特色廣受青睞，香無缺冒菜更是其中的佼佼者，自出現(xiàn)以來，很快就在市場上形成了廣泛的知名度，商家開店也有了更好的群眾基礎，不需高投入就能輕松立店，做有人氣的生意。香無缺冒菜加盟怎么樣？一次投資，就能享受長久的回報。
項目介紹：正宗的川蜀美食，特色的味蕾享受，冒蜀黍冒菜是餐飲行業(yè)的一大亮點，是升級版的麻辣燙，顛覆火鍋話說川蜀美食，早已人盡皆知。作為年輕潮流黨，對地道川味的追捧尤其突出。經營模式，打造全心美味。投資冒蜀黍冒菜，簡單操作，省心經營，還原地道川味，成就財富夢想！川蜀美食，風靡大江南北。作為年輕潮流黨，對地道川味的追捧尤其突出?？旃?jié)奏的生活，飲食也要跟上潮流才行。冒菜，既補充了麻辣燙的豐富味型，又顛覆了火鍋的高消費，實屬當下飲食領域里的新生代寵兒。冒蜀黍冒菜作為冒菜達人，性格嚴謹講究，精心配制調料，還原正宗的川蜀味道。冒蜀黍冒菜不僅廚藝精湛，更是新潮代言人，想法出奇地把傳統(tǒng)冒菜與時尚現(xiàn)代相結合，開創(chuàng)冒菜新形式，給你不一樣的就餐體驗！新創(chuàng)意，新概念，新風尚化身的冒蜀黍，是地道川蜀風味的代表，更是全民追冒菜時代的標桿！
? ? ? 成都蓉膳坊是一家專業(yè)從事餐飲經營、管理、包裝為一體的餐飲管理有限公司，公司旗下所屬品牌“芙蓉樹下冒菜”，以發(fā)源于成都市井、獲得廣大消費者認可、人氣火爆的全國總店作為成功復制榜樣，做全國連鎖加盟。“芙蓉樹下冒菜”先后被四川電視臺《新聞現(xiàn)場》、《吃八分》欄目，成都電視臺《食不可擋》欄目，“華西都市報”等等媒體報道！榮獲“四川消費者最受歡迎冒菜品牌”、“成都冒菜美食名片”、“中華名小吃”等殊榮。截止2016年3月下旬，在成都、北京、石家莊、昆明、沈陽、廣州、邯鄲、武漢、開封、內江、阿克蘇等全國各地，開設520多家加盟店，同行業(yè)中位列翹楚！? ? ??小投資，低風險，穩(wěn)收益，高回報！小冒菜，大事業(yè)！公司擁有從事餐飲相關產業(yè)數十年、擁有豐富的餐飲品牌管理經驗的骨干團隊，提供品牌化、精細化、差異化的管理，使加盟者能夠“復制總店成功的經營模式”，降低了在創(chuàng)業(yè)路上的風險！秉持“真誠、信用、實干、奮進”的企業(yè)精神，與各加盟商一道，依托成都濃厚的美食文化底蘊，著力提升“芙蓉樹下”品牌價值，書寫出“人生輝煌傳奇”的新詩篇!? ? ??“當年走馬錦城西，曾為梅花醉似泥。二十里中香不斷，青羊宮到浣花溪”。相傳公元946年，才女“花蕊夫人”非常喜歡芙蓉花，后蜀皇帝孟昶便為愛妃城里城外遍種芙蓉樹。每當芙蓉花盛開，沿城四十里遠近，都如鋪了錦繡一般。一天，“花蕊夫人”賞花到今“會府街”也就是“忠烈祠街”附近，在街口遠遠的便聞到一種奇特的香味，偱香而去，只見一眾人等或站、或蹲、或坐于街沿端著土碗津津有味的品嘗著一種小吃，人群中不乏有小孩、老者、商賈貴人。走近一看，樹下人群中只見土磚上搭著一口大鍋，下面輔以柴火，沸水翻滾的鍋中放滿了一種特制的竹簍，竹簍中盛滿各種新鮮時蔬，空氣中菜香花香交融彌散，一對中年夫婦忙碌得應接不暇。探詢得知這對精明能干的賈姓夫婦，其祖上歷代是老家劍州采摘中草藥的山民，對各種有特別香味的中草藥頗有研究，于是在湯中加入其數種，幾番嘗試改進，利用自己手編的竹簍解決了中草藥混進菜品中的難題，這便是今天冒菜的雛形?！盎ㄈ锓蛉恕逼穱L后贊不絕口，從此賈姓夫婦制作的小吃在全城聲名遠播。? ? ??賈姓后人延續(xù)此法做菜，先祖秘方，世代傳承，歷經世人品評流傳至今，現(xiàn)結合重慶火鍋風味反復推陳出新，形成當今獨特的“芙蓉樹下”火鍋冒菜。? ? ??“九天開出一成都，萬戶千門入畫圖”?！案靼财渚佣鴺菲錁I(yè)，甘其食而美其服”。 一個令當今世人所期許的和諧人居、品質生活的田園城市壞境。“芙蓉樹下”品牌就蘊涵著這樣的人文氣息?！拔兜谰褪峭醯馈保啥既厣欧徊惋嫻芾砉炯捌煜掳l(fā)源于成都市井、傳承老成都味道的“芙蓉樹下火鍋冒菜”，尊循“要美味更要健康”理念，結合重慶火鍋風味不斷研發(fā)升級味型，味道越來越好：油好清亮，舍得成本使用正規(guī)廠家菜油、色拉油及數種上等名貴天然香料、海椒炒制，菜品出鍋后加以小米椒、上等青花椒面，其菜品辣度、麻味均在天然辣度范圍內，比較其他火鍋冒菜品牌：辣而不燥，不易上火，可天天享用且腸胃健康舒適；蔬菜好新鮮，有點小清新；新增沒有鍋底費的極品火鍋菜，使用屠場原材料，充分利用食材的本真之味，絕對綠色健康。我們的冒菜味道和健康美食理念，使得各加盟店在當前激烈的市場競爭中立于不敗之地！深受越來越多消費者特別是年輕美女帥哥的喜愛和認可！所以說：“來芙蓉樹下，觀木蓮花開；吃美味冒菜，品成都味道！”? ? ??小冒菜，大事業(yè)！小投資，低風險，穩(wěn)收益！成都蓉膳坊餐飲管理公司利用獲得廣大消費者認可、有火爆人氣的全國總店為復制榜樣，做全國連鎖加盟。公司將帶領合作伙伴去實現(xiàn)人生財富夢想！致力于打造出一個個味美而健康、提供更多人性化免費便利服務、值得消費者信賴和常來的百年老店!
現(xiàn)在的冒菜非常的受歡迎，因為冒菜非常的方便，只需要我們的廚師，把原材料，放好，就可以端上餐桌，讓我們的消費者進行，享受，所以加盟的我們一定可以讓我們的，加盟商獲得核心的競爭力，所以我們一定要比別人強，我們一定要學會在，創(chuàng)業(yè)里尋找到自己的價值，把我們的價值無限的擴大，讓更多人吃到健康美味的食品。一個人是否能夠成功，有時是一種選擇，一個人有多少的成就也是靠一個人的選擇，如果你選擇到一個好的項目，選擇到一個好的，品牌，一定能讓您事半功倍。狀元冒菜加盟詳情成都鼎康餐飲管理有限公司成立于2014年，是一家專業(yè)從事冒菜文化研究、生產、傳播、銷售和連鎖經營的企業(yè)，以狀元冒菜為主營項目。狀元菜以健康美味為己任，在眾多冒菜經營者中脫穎而出，成為冒菜行業(yè)的領跑者。狀元冒菜以其風味獨特，投資不高，操作簡單、利潤可觀等項目優(yōu)勢，深受創(chuàng)業(yè)者的青睞。在總部的支持下、成就一批又一批的創(chuàng)業(yè)者。狀元冒菜不僅廚藝精湛，更是新潮代言人，想法出奇地把傳統(tǒng)冒菜與時尚現(xiàn)代相結合，開創(chuàng)冒菜新形式，給你不一樣的就餐體驗。新創(chuàng)意，新概念，新風尚化身的狀元冒菜，狀元冒菜是地道川蜀風味的代表，更是全民追冒菜時代的標桿?？谖兜氐溃籂钤安似刚埶拇ū镜貜N藝大師，精準掌握食材配料，科學配比，致力打造正宗川味冒菜，只有正宗的味道才夠吸引顧客，使客流量源源不斷。冒菜鍋底采用四川祖?zhèn)黟B(yǎng)生秘方，不僅可以做冒菜，還可以直接飲用，暖身又暖胃，一湯兩用，歸于健康，塑造冒菜餐飲新風尚。套餐搭配：狀元冒菜給力推薦經典套餐，科學搭配，優(yōu)惠價格，抓住消費者心理，套餐銷售，捆綁理論，財富助攻，尊享區(qū)域人氣。狀元冒菜憑借良好的口碑在餐飲行業(yè)中一直有著自己獨特的地位，我們將繼續(xù)用嚴謹的態(tài)度和不變的堅持使冒叔叔冒菜的發(fā)展前景越來越好。狀元冒菜加盟店已遍布全國，我們專業(yè)、專注而執(zhí)著，數年來我們只做一件事情：為大眾服務，我們不斷創(chuàng)新、發(fā)展而進取，未來我們也只做這件事情;繼續(xù)鞏固和發(fā)展冒菜快餐事業(yè)。冒菜先生始終堅持健康美味的產品理念，本著精心制作每一份冒菜、細心接待每一位顧客、誠心成就每一個客戶的經營理念，肩負把冒菜文化傳播到中國每個角落的使命，做好吃的營養(yǎng)健康冒菜為己任、以立足四川，拓展全國為企業(yè)遠景而拼搏。狀元冒菜憑借良好的口碑在餐飲行業(yè)中一直有著自己獨特的地位，我們將繼續(xù)用嚴謹的態(tài)度和不變的堅持使狀元冒菜的發(fā)展前景越來越好。成都特色小吃冒菜行業(yè)的迅速發(fā)展，使得市場上出現(xiàn)了很多特色小吃加盟企業(yè)，但成堆出現(xiàn)的特色小吃企業(yè)，也造成了其質量，素質的高低不同。消費者最關心的，莫過于一個值得信賴的品牌。以消費者為主，以食品安全健康為主的企業(yè)，才是受到消費者歡迎的企業(yè)。隨著現(xiàn)代人們的生活條件的不斷提高從而導致人們的消費習慣也在與時俱進的不斷變化著，人們已不滿足于以往為吃飽吃好式的消費，更希望品嘗到稀奇，快捷，健康，味道獨特的飲食。而冒菜就是迎合和目前消費者的飲食習慣而產生的一種獨特的飲食。冒菜是由享譽海內外的四川著名飲食-火鍋演變而來，其傳承了四川火鍋的川味精髓，又具有新奇、快捷、方便、經濟的特點一經推出就受到了廣大大眾群體的廣泛喜愛。所以現(xiàn)在做冒菜加盟時一個非常有前景的項目。再加上冒菜投資靈活，消費群體廣泛(不管青年、老年、兒童還是高、中、低各檔次人群都是我們的消費群體)的特點!所以現(xiàn)在做加盟冒菜是中小投資者非常不錯的投資選擇!
? ?新都區(qū)王婆香冒菜館起源于成都的千年古鎮(zhèn)—新繁鎮(zhèn)，新繁古鎮(zhèn)距今已有2700多年的歷史，始建于秦朝，自古就有“川西碧玉”之美譽，有著豐富的文化內涵，古鎮(zhèn)造就了許多歷史名人比如巴金就出生在古鎮(zhèn)上，古鎮(zhèn)的小吃更是舉不勝舉，外婆香冒菜就是當地的一大特色，很多人慕名而來，在解放初期由于當時中國的經濟還在發(fā)展初期，尤其是農村的一些家庭連溫飽都很難給足，王外婆為了給家里的幾個孩子填包肚子，時常到農田里撿些各種蔬菜的爛菜葉子，一同放鍋里煮給孩子們充饑，為了增加菜湯的美味加了一些簡單的食材和辣椒拌起來一起吃，以致發(fā)展到今天，我們所看到的具有王記特色的，冒菜品牌王記外婆香冒菜也就橫空出世了，它的味道和古鎮(zhèn)一樣有著千年的文化底蘊和內涵。? ?“王記外婆香冒菜，在湯和底料的制作上苦心研究，底湯以雞油牛骨吊鮮，同時加入采用現(xiàn)代食品生物技術，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等 20 余種中草藥為原料，經低溫萃取、臨界干燥、后期醇化等工藝制作而成的高純度、高品質調味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、鈣、鐵等的營養(yǎng)元素。紅湯辣而不燥“王記外婆香冒菜，選料豐富，營養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康。在售賣方式上，針對顧客消費需要，創(chuàng)新推出碗裝冒菜、砂鍋冒菜、串簽冒菜、沸騰冒菜、團聚冒菜、干拌冒菜、6種消費方式，顧客各取所需，各隨所愿。結合這?6?種消費方式，可采取店面經營、柜臺（排擋）經營、流動經營（小推車）3種經營模式。王記外婆香冒菜店，可根據實際需要，增加毛血旺、酸辣粉、時尚奶茶、川北涼粉、鹵鴨頭、小面、火鍋面及燃面等特色小吃產品。有了這些品種，豐富了產品結構、極大程度地滿足各類消費者的需求，擴大了消費群體，提升經營流水和贏利能力，真正做到店開到哪里，火到哪里！
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